Часто попадаю на акции на консервированные овощи и икру в магазине Пятёрочка. Вот и сегодня, не удержалась и купила баклажанную икру. Вся моя семья с удовольствием её поглощает, любят и на бутербродах и с картофельным пюре.

Купила я эту баночку в магазине возле дома, в Пятерочке. По акции стоимость банки 69 рублей. Выглядит забавным вытянутым вверх ребристым конусом.
Сверху на жестяной золотистой крышке нанесена дата изготовления.

Производитель этого оранжевого чуда ООО"Слявянский консервный комбинат" г. Славянск-на-Кубани Краснодарского края.

Срок годности с даты изготовления 3 года при условии правильного хранения, необязательно в холодильнике, можно и дома, но в помещении должно быть не выше 25 градусов. Это прекрасно, потому, что товар покупать по акции выгодно, а потом потихоньку пользоваться (моя прабабуля пережила голод, видно это мне передалось в генах, все время, как белка, делаю запасы). Если же вы вскрыли банку, то постарайтесь её съесть в течение суток, и храните её в холодильнике, или позовите друзей и попейте чаю с бутербродами. Объем банки поллитра, одному сразу её все равно не съесть!

Состав икры указан на этикетке банки. Это баклажаны, лук, морковь, томатная паста, масло подсолнечное, соль, сахар, зелень (укроп сушеный) и пряности.

Как видите, состав входящих в икру овощей довольно большой. И натуральный. Никаких Е-ешек и консервантов. Вместо них соль, сахар, пряности и герметичная упаковка. Браво!

При открытии крышка делает характерный щелчок, выпуская воздух, значит, герметично и упаковки не нарушилась. Сверху снимаю ложкой полсантиметра икры, она немного окислилась без масла и сменила цвет. Это нормально, но я люблю яркий.

В этой банке можно наблюдать ярко оранжевую умопромрачительно пахнущую баклажанную икру.

По консистенции икра не сильно густая, мягкая, текучая, практически однородная, но не превращена в пюре. Мелкие крупинки баклажана и овощей приятно ощущаются на языке.
Соли и сахара достаточно, чувствуется небольшая перчинка.

Продукцию Global Village я покупаю давно, это, пожалуй, один из лучших производителей Краснодарского края.
Обожаю его продукцию, такую, как икра кабачковая, Лечо, разные закуски. Всегда качество на высшем уровне, а вкус бесподобен, особенно зимой.

Мои непоседы сынуля и его подружка кошка уже продегустировали эту баклажанную икру, наперегонки слопав полбанки (это почти стакан).
Странно, что то, что ест один, ест и вторая, а если не ест сын, то и кошка скорее всего тоже не будет!

Продукцию рекомендовать буду однозначно. Качество и вкус на 5 звёзд.