Мой первый опыт приготовления роллов оказался положительным.
Возможно, отчасти или благодаря рису Сен Сой.
Я следовала инструкции по приготовлению на упаковке продукта и всё получилось. Добавлю, что варила на самой маленькой комфорке. И как только рис закипел, убавила на минимум. В общей сложности, так и получилось 30 минут, как и в инструкции. В конце добавила рисовый уксус.
Рис получился то, что надо, и я легко смогла накрутить роллы.

Собственно, и результат. В начинку пошла слабосоленая сёмга, огурец и сливочный крем-чиз. Крутила в нори при помощи бамбуковой циновки.
Иногда можно поразвлечься, но по поим расчетам себестоимость домашних роллов получается дороже, чем у покупных.