Всем привет! Сегодня расскажу о новой сковородке, которая недавно появилась на моей кухне - POLARIS PRO collection диаметром 24 см. До недавнего времени не знала, что бренд POLARIS помимо бытовой техники производит еще и кухонную утварь. Это было приятным открытием.

Полное название сковородки - Сковорода PRO collection-24FP ков. ал., 24 см (POLARIS). Диаметр 24 см отлично подходит для стандартной конфорки. Толщина алюминия - 4 мм

Продукт: бытовая техника Polaris

Официальный сайт, на котором можно приобрести сковородку здесь - [вырезано модератором]
Также видела ее на сайте DNS. Стоимость - 2399 руб.

Гарантийный срок - 2 года. Это очень хороший срок для сковородки.

УПАКОВКА И ХАРАКТЕРИСТИКИ СКОВОРОДКИ

Сковородка очень добротно упакована. Внешний слой полиэтилен, который легко снимается, а далее идет открытый картонный короб, который защищает покрытие сковородки и ее саму от механических повреждений. Упаковка очень качественная, твердая, на сковородке не обнаружено ни единой царапины.

Рассмотрим упаковку поближе

Серо-бордовое оформление с дисклеймером об уникальном антипригарном покрытии.

3-х слойное внутреннее высокопрочное антипригарное покрытие Diamant-3X PRO c микровкраплениями прзволяет готовить блюда с минимальным использованием жира или масла, а также повышает устойчивость поверхности сковородки к царапинам.

Переворачиваем сковородку. Сзади описаны и проиллюстрированы главные преимущества сковородки.

Сковорода сделана из кованого алюминия и имеет несколько слоев: сам кованый алюминий, который покрывается усиливающим слоем; далее идет само специальное антипригарное покрытие с микровкраплениями и последним закрепляющий слой.

У сковородки эргономичная бакелитовая ручка с покрытием "Soft touch", очень приятна на ощупь. Она выглядит слегка искусственно состаренной, что добавляет сковородке некой элегантности, если можно так выразиться. К ручке очень приятно прикасаться, она не скользит, не тяжелая и не нагревается во время приготовления пищи.

У сковороды высокие бортики - 6 см. Для меня это большое преимущество. В такой сковородке можно не только жарить, но и очень удобно тушить. Бортики обеспечивают равномерный прогрев пищи и позволяют сохранить все полезные вещества в продуктах.
Также они защищаю пространство вокруг от разлетающихся брызг и жира. Очень приятно готовить, когда вокруг все чисто и аккуратно.

У сковороды специальная антипригарная поверхность с микровкраплениями, которые позволяют жиру или маслу равномерно распределиться по ней.

Сковороду POLARIS можно использовать на всех типах плит - газ, индукция, стеклокерамика, электро.

Моя плита электрическая и сковородка на ней равномерно нагревается в считанные минуты.

Сзади сковороды фирменный логотип и шрих-код, который легко удаляется.

К сковороде прилагалась инструкция по применению и уходу. Ее необходимо прочитать перед применением, поскольку в ней содержатся как очевидные пункты, так и те, о которых не сразу догадаешься, и несоблюдение которых может повлечь за собой нарушение функций сковородки.

Приведу как пример основные выдержки:

1. Нельзя касаться покрытия сковороды столовыми приборами из различных металлов. Разрешены только силиконовые, деревянные и другие безопасные для антипригарного покрытия приборы.
2. Нельзя очищать сковороду, применяя жесткие металлические губки
3. Нельзя охлаждать сковороду холодной водой сразу после готовки, когда она еще горячая. Надо обязательно дождаться ее остывания до комнатной температуры. Пренебрежение этим пунктом влечет к нарушению антипригарного покрытия.
4. Нельзя готовить в микроволновке и духовом шкафу.

Обязательно следуйте этим правмлам и Ваша сковорода прослужит Вам много-много лет.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ

С жаркой продуктов у меня всегда было не очень: то все пригорит, то развалится, также не получалась пресловутая золотая корочка.
Как оказалось, все зависит не от специальных навыков, а наличия правильной сковородки на кухне.
Ниже покажу процесс и результаты готовки на глубокой сковороде POLARIS.

1. БЛИНЧИКИ
Можно сказать, что впервые решила приготовить блинчики. До этого с ними даже не связывалась. Был один опыт, после которого все что можно было прилипло. Больше готовить блинчики желания не возникало. На новой сковороде решила поэкспериментировать и результат Вы можете увидеть ниже. Успешный успех)

Чудесным образом блинчики не прилипают и не пригорают. Готовить легко и просто. Весь процесс приготовления пищи не занимает много времени.

2. ЯИЧНИЦА

Приготовила яичницу из 5 яиц. После готовности она легко и без следов сходит со сковородки.

3. ГОВЯЖИЙ ФАРШ

Сама сковородка после приготовления пищи почти чистая. Мне хватает одного движения мыльной губкой для того, чтобы ее вымыть. Не надо ничего тереть, скрести, все легко и просто.

Можно подумать, что на сковородке можно жарить и без применения масла или жира, но так не рекомендуется поступать, поскольку так антипригарное покрытие может прийти в негодность.

При правильном применении термостойкое внешнее покрытие сковородки безопасно и станет помощником людям, следящим за свом здоровьем. Это покрытие позволяет готовить пищу с минимальной термической обработкой и максимально быстро.

Вообще, до недавнего времени бренд POLARIS у менял вызывал ассоциации исключительно с бытовой техникой. Как оказалось, бренд занимается производством еще и кухонной утвари и других товаров для дома.

В заключение, всем очень рекомендую сковороду POLARIS. Она идеальна и станет помощницей номер 1 на кухне. Мне она помогает и в жарке, и в тушении. С ее помощью мои блюда преобразились.

ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ

Недостатков нет. Поэтому перейдем к преимуществам:

1. Удобна в использовании
2. Недорогая
3. Высокие борты способствуют равномерному прогреву и защищают пространство вокруг от разлетающихся брызг масла или жира
4. Красивый дизайн
5. Эргономичная бакелитовая ручка не нагревается, не скользит в руке во время приготовления пищи
6. Специальное антипригарное покрытие обеспечивает идеальную прожарку продуктов
7. Быстрое приготовление пищи и минимальная термическая обработка
8. Микровкрапления на поверхности сковороды равномерно распределяют масло

Ставлю сковороде Polaris 10 баллов. Она мне очень понравилась. Присмотрюсь и к другим продуктам этого бренда.

Всем спасибо за внимание!