Приятного дня, сударыни и судари.
Сегодня расскажу о Йогуртница-термос Oursson FE55050/OR (оранжевая).

Предназначена она для приготовления кисломолочных продуктов в домашних условиях. Все мы знаем, что кисломолочные продукты хорошо усваиваются нашим организмом, за час где-то 90% (а молоко усваивается за час только 30 %). Польза таких продуктов реальная и ощутимая всем организмом. Польза огромная. И их можно употреблять практически всем.

Изготовлена йогуртница из качественного пластика, экологически чистого. Проста в использовании. Нужно только молоко и бактериальные закваски/сухие смеси. Кто-то готовит без специальных заквасок, используя сметану или йогурт в качестве закваски. Йогуртница это тот же термос.

Упакована йогуртница в плотную яркую картонную коробку, вес около 1 кг. Внутри книжечка-инструкция, сам термос (внутри него подставка) с завинчивающейся крышкой и мерный стакан с крышечкой на 1 литр.

Процесс приготовления быстрый и легкий. В прозрачный стакан наливаем теплое молоко (23-24 градуса) любой жирности в количестве 1 литр. Затем высыпаем туда 1 пакетик закваски и тщательно перемешиваем в течение 3 минут, до полного растворения. Далее наливаем кипяток внутрь корпуса до указанной отметки. Закладываем туда стакан со смесью и закрываем крышкой. Смесь будет сквашиваться от 6 до 10 часов, если по истечению времени смесь не загустела можно оставить дольше (воду не доливать), но не более 24 часов. После заквашивания достаем стакан и убираем в холодильник на 2-3 часа для большего загустения продукта.

Первый раз я решила приготовить йогурт. Все сделала по инструкции. Через 8 часов достала стакан из термоса, мне показался йогурт не совсем густым, оставила еще на 6 часов (первый блин комом). Вот тогда уже йогурт был отличной консистенции. Убрала в холодильник и через 2 часа уже наслаждалась натуральным вкусом йогурта без красителей и консервантов, без стабилизаторов и загустителей. Получился 1 литр густого йогурта за один раз. Миллион живых бактерий в одной ложке. Вкус приятный и насыщенный. Не кислый, мягкий и нежный. Даже с магазинным йогуртом не с чем сравнить. Это просто нужно пробовать самому. Можно добавить ягоды, мюсли, хлопья или сухофрукты. Кто как любит.

Затем приготовила Симбилакт. Это закваска-пробиотик, в ней содержится самое большое количество дружественных и полезных для организма бактерий. Заквасился он за 8 часов. Получился очень вкусный кисломолочный продукт, густой, тягучий. Полезный. Буду продолжать экспериментировать дальше.

Хранить йогурт и другие готовые кисломолочные продукты можно до трех суток в холодильнике, но они съедаются сразу, и хранить ничего не нужно.

Огромным плюсом является то, что йогуртница-термос Oursson не работает от электричества. Экономично. Еще плюс выгода по цене, качественный и натуральный йогурт в магазине можно найти с трудом, а если и найдем, то цена будет заоблачная. А здесь всего-то литр молока, пакетик закваски и кипяток (выходит около 100 рублей за литр натурального продукта).

Для закваски я покупаю сухие смеси от Oursson. Они натуральные, полезные и безопасные. Есть закваски: йогурт, кефир, сметана, творог, ряженка, симбилакт, мациони и др.

Уход за термосом самый минимальный, промыть в теплой мыльной воде и просушить. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине, так как это приведет в будущем к разрушению пластика.

Йогуртница-термос Oursson очень удобная, можно приготовить кисломолочные продукты дома, на даче и даже в дороге. Она легкая, яркая, оригинальная. Можно петь ей оды)))

Рекомендую настоятельно приобрести Йогуртницу-термос Oursson. Уверена, не пожалеете. Цена сказочная для такого приспособления, около 700 рублей.

На том и откланиваюсь.