Сметана "Просто азбука" от "Рост АгроКомплекс", 20% жирности, очень понравилась.

Сейчас жаркое лето, вкус её, конечно, кисловат. Зато консистенция просто супер.
Обычно при 20- ти процентной жирности сметана бывает менее густая:

Этот кисломолочный продукт, мало того, что имеет равномерную консистенцию, ещё и почти не выделяет сыворотку.

Густота такая, что ложка стоит, даже если сметана не из холодильника:

Даже если я переверну ложку, она не сразу упадёт в тарелку, ложку нужно будет встряхнуть.

Скорее всего, из этой сметаны умельцы могли бы сделать отличный крем для торта. Сама я крем из сметаны никогда не делаю, предпочитаю исключительно масляный вариант.

Вкус сливочный. Без примесей и посторонних запахов. Небольшая кислинка присутствует. Бывает, покупаешь сметану с меньшей кислинкой. Однако, упрекать за это кисломолочный продукт не стану.

С интересом прочитала информацию на упаковке:

Оказалось, что при изготовлении данного продукта используется специальная закваска. Упоминает производитель про "отборные сливки", но думаю, что это рекламный ход.

Сметана у нас слишком быстро "улетела". Не мудрено, масса продукта всего 180 грамм.

Бесспорно, пять "звёздочек".

Очень рекомендую!