Приветствую всех, заглянувших в этот отзыв!

Я не могу сказать, что очень хорошо готовлю и уж точно не могу сказать, что обожаю это дело. Но есть хочется каждый день и хочется разнообразной и вкусной еды) А еще я уважаю выпечку, особенно бисквитные торты и рулетики, а бисквитное тесто капризное и ему требуется хорошее перемешивание. Но обо всем по порядку.

УПАКОВКА

Упаковано качественно и надежно. Довольно стильный дизайн коробки с удобной ручкой - можно переносить без пакета без страха уронить технику.

Мне очень понравилась фотография на верхней части коробки, где находится ручка-переноска.

Сбоку на коробке есть информация о основных свойствах блендера:

КОМПЛЕКТАЦИЯ

В коробке все было так уютно упаковано, что жаль было нарушать этот порядок)
Каждый элемент упакован в отдельный целлофановый пакетик. Элементы перемежались картонной перегородкой, а у стенки лежала инструкция.

А теперь посмотрим на всю комплектацию. Всего шесть элементов: стакан для перемешивания и взбивания, тело блендера, чаша измельчителя с крышкой, насадка-блендер, венчик и переходник к нему.

КОРПУС БЛЕНДЕРА

Довольно тяжелый, крепкий и солидный блендер. Немного изогнутая форма, которая удобна для того, чтобы держать блендер. Черный материал - очень приятный на ощупь, бархатистый и матовый, это покрытие Soft Touch. Мне оно очень нравится, но иногда остаются следы, если руки грязные/жирные, хотя и очищается быстро и полностью. Главное, сразу очищать, иначе потом может остаться пятно.

Корпус крепкий, ничего не люфтит, не скрипит.
Шнур вполне длинный - 1,5 метра, мне этой длинны хватает с лихвой.
На корпусе все две кнопки, тоже металлические - кнопка включение и кнопка турбо. Чтобы включить агрегат, жмем и держим кнопку включения.
Чтобы включить самую высокую скорость, нажимаем и держим кнопку турбо.
При включении в сеть, полоски между кнопками светятся синим огоньком.
Мощность 1000 Вт, для домашнего блендера отличная мощность.

Инструкцию советую изучить. Например, там написано, что блендер должен отдыхать после 30 секунд работы, чтобы не нагреваться и не сгореть. Я, правда, дольше им работала и ничего с ним не случилось.

Последние кнопки - это фиксаторы для насадок. Чтобы снять насадку, просто нажимаем одновременно на обе кнопки.

Следующее, что имеется на корпусе, это колесико переключения скоростей. Скоростей 25, но на переключателе я вижу их шесть. Это, наверное, как на горных велосипедах)
Переключатель издает звонкий щелчок при переключении. Скорости переключаются плавно, что удобно для измельчения или перемешивания продуктов разной плотности.

НАСАДКА БЛЕНДЕР

С легкостью присоединяется к корпусу одним движением. Сидит плотно, с этой насадкой блендер становится чуть тяжелее.

Ножка насадки выполнена из нержавеющей стали, крепление из того же покрытия софт тач. Длина ножки (металлической) около 16 см.

Чашечка насадки имеет пять лепестков и специальные отверстия, чтобы при измельчении измельченные продукты выходили из-под насадки. Кстати, отверстий тоже пять. Диаметр чашечки приблизительно 6 см.

Ножи у насадки золотистого цвета, очень острые, они покрыты специальным титановым покрытием, которое защищает ножи и увеличивает продолжительность их работы и остроты.

Насадка очень быстро измельчает продукты, моментально. Картофель моментом превратил в пюре (пожалуй, даже слишком гомогенное пюре). Люблю этой насадкой делать майонез в домашних условиях, а также фруктовое пюре и мягкий творожок.

НАСАДКА ВЕНЧИК

Эта насадка самая используемая на кухне, потому что я люблю печь.

У венчика имеется переходник, венчик вставляется в насадку, а насадка уже прикрепляется к корпусу.

Металлических дужек у венчика шесть штук, весь венчик из нержавеющей стали. Длина венчика без насадки около 16,5 см. Как раз хорошо подходит для стакана, который входит в комплект блендера.

Мне понравился венчик. Взбивает быстро и качественно, тут еще помогает мощность, конечно.

Мне важно, чтобы блендер с венчиком качественно взбивал белки и желтки для хорошего бисквита, так как соду и разрыхлитель я никогда не использую. Для бисквита важна мощность и 1000 Вт более, чем достаточно для быстрого качественного перемешивания. Вот так взбился белок:

ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ

Объем чаши измельчителя 500 мл. Влезть то может и больше, но в инструкции строго написано, что нельзя более 500 мл. Вообще, в инструкции имеется табличка, где указаны чего, сколько и как нужно измельчать.

Чаша пластиковая, на чашу нанесена мерная шкала для удобства, это удобно при готовке, не нужно дополнительные использовать другие мерные стаканы.

Крышка сидит плотно благодаря пазлам. Правда, у меня не сразу получилось вставить их)

Внутри находится шрырек, на который нужно надеть ножи. Ножи очень острые из нержавеющей стали.

На дне чаши измельчителя есть четыре резиновых ножки - для устойчивости, главное, чтобы поверхность была ровная и гладкая.

В чаше можно измельчать что угодно, кроме очень твердых продуктов. Соответственно, мясо и фрукты нужно очистить от костей, кофе тоже нельзя измельчать.

Использовать измельчитель просто: вставляем ножи на штырек в чаше, фиксируем крышку, на крышке во втулку вставляем корпус блендера и нажимаем кнопку включение или турбо.

Измельчает быстро и качественно, если продукта немного, то по стенкам особо не размазывается, а опускается ко дну.

Измельчает и мясо, но у меня есть мясорубка да и измельчать мясо и творог/фрукты в одной таре мне не нравится.

СТАКАН

Это и емкость для взбивания или измельчения и мерный стакан, так как на стакан нанесена мерная шкала. Объем 600 мл.

В стакане удобно взбивать сливки (я покупаю упаковку 350 мл, если нужно больше, то взбиваю по очереди). Вообще, люблю взбивать в высоких стаканах, чтобы сливки лучше взбивались.

БЛЮДА

Блендер - делаю с ним пюре в стакане, домашний майонез, картофельное пюре и другое.

Вот рецепт домашнего майонеза без уксуса:

На 2 яйца кладу по 0,5 чайной ложки сахара и соли, 2 чайные ложки горчицы (обычная столовая из банки), 250 мл. растительного масла, столовая ложка лимонного сока.

Все продукты кладу в стакан, сверху ставлю чашечку блендера и начинаю взбивать. На взбивание уходит не более пяти минут. Майонез получается очень вкусный, густой и не расслаивается.

Пена образовалась из-за того, что я приподнимала блендер. По идее, этого делать не нужно, чтобы не завоздушить эмульсию майонеза, но в итоге все получилось без пузырьков.

В измельчители больше всего люблю делать мягкий творог с фруктами и молоком.

Венчиком делаю всю выпечку. Чаще всего бисквит. Для бисквита отдельно взбиваю белки и отдельно желтки с сахаром. И самое важное - взбиваю сливки. У меня 30% сливки без каких бы то ни было загустителей. Сливки взбила минут за 5, как то быстро:

И вот какой получился бисквитный рулетик: