Недорогая колбаса от Дымовского колбасного производства, которое непосредственно расположено в подмосковном городе Дмитров. На этикетке об этом говорит соответствующая отметка "А2".

Стоимость колбасы весом 330 гр - 160,99 рублей. Изготовитель гарантирует классический вкус. За это отвечают усилители вкуса и аромата, которые "традиционно" вошли в состав продукта. Мясной продукт соответствует категории "Б". Основу колбасы составляет смесь свинины с говядиной и мяса птицы, а также загадочные пищевые волокна, которые призваны связывать влагу и жир для сохранения сочности. Птицу добавляют, чтобы "разбавить" более дорогое мясо и удешевить продукт, что сказывается на вкусовых качествах колбасы.

Срез у финской салями нормальный. Однако видно следы присутствия влагоудерживающих гидроколлоидов. Масса плотная, не слишком жирная. Вкус неплохой, сбалансированный, но "птичка" присутствует - финны могут раскритиковать. Эта колбаса хорошо подойдет для простых и горячих бутербродов с сыром. Из-за низкой стоимости и упомянутых свойств рекомендую к приобретению. Что ж делать - борьба с инфляцией!