Я не очень понимаю, почему в фирменных магазинах "Ермолино" сырокопченая колбаса "Миланская" продается исключительно в сервировочной нарезке. Да, я люблю такие нарезки, они невероятно удобны. Но мне хотелось бы иногда купить и обычный батон колбасы. Однако "Миланскую" предлагают только нарезанной в упаковках по 100 грамм.
Стоит такая подложка с продуктом 90 рублей.

По поводу состава колбасы вздыхать и охать не буду. К тому же состав-то не так уж и плох. По крайней мере, в списке ингредиентов отсутствуют соевые продукты, мясо птицы механической обвалки и крахмал.

Колбаса нарезана тончайшими слайсами. Она представляет собой плотную мясную массу с мельчайшими жировыми вкраплениями. Шпик полностью сливается с мясной частью и не вываливается.

Соблазнительный мясной аромат с нотами копченостей и пряностей обещает хороший вкус. И действительно, вкус на высоте. Колбаса упругая и нежная, в меру соленая, без столь нелюбимого мной привкуса сальности. Хорошо чувствуется мясо, а шпик практически не чувствуется, он лишь придает колбасе необходимую мягкость.

Колбаса "Миланская" мне очень нравится. Меня устраивают ее вкус, аромат, текстура и структура, качество нарезки. Да и к составу особых претензий нет. Так что ставлю продукту "пятерку" и буду рекомендовать.