Я сковороды меняю не часто, у нас она всего одна и служила долго, так как мы жарим довольно редко. А тут решили, что надо всё-таки ее менять. Подумали, что надо как-то идти в ногу со временем и купить сковороду с керамическим покрытием, ведь она дольше служит, более экологичнее, и к тому же не пригарает ничего. Поэтому прошлись в Ленте по отделу посуды, попали на скидки, и взяли вот такую. Честно говоря, я далеко не спец по сковородкам, поэтому какая попалась. Цена была 1200р. по скидке.

С виду довольно привлекательная. Дно и ручка коричневого цвета. Ручка приятная на ощупь, удобная и не скользкая. По весу довольно тяжелая.

Подходит для всех типов плит. У меня стеклокерамика, так что в принципе никаких проблем возникнуть не должно было.

Есть инструкция по использованию. Понятно, что керамическая поверхность более чувствительная, надо пользоваться и мыть аккуратно, ну и не царапать металическими ложками и другой подобной утварью.

Собственно решили мы начать использование сковороды с приготовления обыкновенной яичницы.

Вроде бы после осмотра сковороды мы не увидели ничего такого на дне, казалось плоским. Но после нагрева у нее внезапно образуется бугорок посередине, и сковорода просто начинает на плите ездить кругами. Я обалдела, первый раз такое встречаю. То есть я не могу даже подцепить лопаткой еду, чтобы перемешать или перевернуть, она начинает просто крутиться. После готовки она остыла и перестала ерзать на ровной поверхности. Вот и судите о качестве изготовления. По идее же дно не должно деформироваться.

Ну ладно, доготовить-то надо. Жарю я яичницу как обычно на среднем огне, и всегда все как-то нормально готовилось. Здесь же добавив чуток масла, накрыв крышкой, за то же самое время, за которое у меня готовилась яичница полностью на другой сковороде, низ весь подгорел, а верх практически сырой. Я что-то не поняла, что произошло. Я, конечно, знаю, что на керамике готовится быстрее, так как у меня мультиварка с керамической чашей, и там я тоже периодически зажарки делаю, например. Но почему так неравномерно прожарилась яичница? Может из-за дна такого кривого, конечно.

Отмылась она хорошо, пригоревшая часть не прилипла, это плюс. Но кто знает, что будет дальше. Естественно, на такой сковороде я готовить больше не собиралась, а потому пошла и вернула в магазин. Благо сейчас особых проблем не возникает с возвратом, тем более даже 14 дней не прошло.

Соответственно, от меня отстутствие рекомендации и минимум звездочек. В следующий раз получше буду отзывы читать, но как говорится, отрицательный опыт - тоже опыт.