Пора взбодриться!
Чай матча уже не нуждается в представлении. Только ленивый его не попробовал и не слышал о его чудотворном влиянии на организм! Я не сомневаюсь, что на Мудром востоке и раны им промывают, и печень лечат, и умирающих больных поднимают. Точно доказано, что это мощный антиоксидант, экспортер холестерина и токсинов, а значит - супердетокс.
Чай являет собой порошок из молодых, особым образом выращенных и приготовленных чайных листьев, протертых до состояния муки тонкого помола.
Свой, фирмы YPFEN, я заказываю на Али. Продавцы "шифруются", но найти можно.
Фольгированный плотный пакет с зип-застежкой. 100 грамм чистого матча.

С помощью фото-перевода, иероглифы превращаются в кириллицу. Состав, производитель... ничего лишнего, кроме чая.
Порошок зелено-бурого цвета.

Чай рекомендуют не заваривать кипятком, а растворять в холодной ключевой воде и, соблюдая чайные традиции, размешивать порошок бамбуковой кисточкой в бамбуковой пиале...
Я завариваю! не слишком крутым кипятком, градусов 70. Помешивая, чтобы не осела на дно взвесь, выпиваю теплым.

1 чайная ложка порошка на 200мл. Получается зелено-бурый напиток, приятного горьковатого вкуса.

Сахар не предусмотрен) Ко вкусу матча нужно привыкнуть. Чай, что называется, "торкает". Спустя 20 минут, вам захочется свернуть горы и повернуть вспять реки!
У кого повышается давление, кто ожидает или кормит грудью малыша, а так же на ночь, пить не рекомендуется из-за высокого содержания танина!
Будьте бодры и веселы!