Когда перешла на здоровое питание, встал вопрос о том, какие лакомства можно есть на перекус, с чаем или брать с собой на прогулку в парк. Решением стали сушеные фрукты. В частности, я очень люблю сушеные яблоки. Сначала покупала их в магазине, но это обходилось слишком дорого. Затем стала сушить их сама в духовке. Но это было не удобно, так как сушить яблочки не менее 10 ч, а духовка периодически нужна для готовки.

В итоге приобрела сушилку для овощей и фруктов "Самобранка". Выбирала между двумя размерами 50х50 см и 75х50 см. Взяла ту, что побольше. В общем, оказалась очень удобная вещь.

Она представляет собой скатерть со встроенным ИК нагревателем. Разворачиваешь ее и раскладываешь дольки. Включаешь в розетку и ждешь. Чтобы высушить яблочки у меня тоже ушло 10 ч, как и в духовке. Но зато духовка была свободна, я спокойно параллельно готовила и обед и ужин, да и с протвинем не нужно было возиться.

В комплекте есть сеточка, чтобы к поверхности дольки не прилипали. А если что "Самобранка" как клеенка, ее достаточно протереть влажной тряпочкой. Собрал дольки, сушилку свернул и в шкаф. Удобно.

Еще я иногда готовлю домашнюю лапшу для супа. Попробовала высушить на "Самобранке". Обычно раскладываю на бумагу лапшу на столе. А здесь на сушилке она конечно в разы быстрее подсушилась и не склеилась.

К "Самобранке" еще прилагается книжечка с рецептами и полезное руководство. Я же для себя составила таблицу, что и сколько на ней можно сушить. Поделюсь здесь. Как и говорила ранее, пока пробовала сушить на ней только яблочки и домашнюю лапшу. Но надеюсь попробовать и остальное.