Приветствую Вас на странице моего отзыва об имитированной красной икре ТМ "Балтийский берег"!

С наслаждением вспоминаю времена детства когда на столе по праздникам была черная икра, а красная и в обычные дни появлялась.

Сейчас же цены на красную икру заставляют шевелиться волосы, при чём даже по таким ценам найти вкусную не так уж и легко. Столько всякой "ббррр" попадается. Эх...

Пару раз пробовала покупать имитированную версию, но как то всё было не то. Так я и перестала экспериментировать.

Но в выходные приехав в деревню (начало истории в этом отзыве ) нашла в холодильнике две баночки по 480 грамм вот такой икорки:

К одной из них мужчины уже изрядно приложились, вторая ожидала своей очереди.

Ну чтож, попробуем :)

На вид оказалась вполне не плохая "икра". Зёрнышко к зёрнышку.

По вкусу на удивление тоже отличная, не особо отличается от натуральной настоящей икры. Такие же лопающиеся икринки и «глазок», как в натуральной икре. В целом если бы не знала, что это имитация, то вполне могла бы и спутать (да и не такой я специалист в икорных делах, не так часто практикуюсь :) )

Ну и в конце хочу Вам показать "царские" бутерброды, которыми решила накормить своих рыбаков:

В составе: белый хлеб, домашняя рикотта из козьего молока, жаренные шампиньоны и имитированная икра "Балтийский берег" :)

Всем приятного аппетита и новых кулинарных открытий!