Здравствуйте уважаемые посетители сайта «Отзовик»!
Последний полный день нашего отдыха в Черногории решили проводить самым дорогим вином, приобретенным в этой стране. Речь пойдёт о красном сухом Crnogorski Vranac Barrique,

купленным за 12,19 евро в супермаркете «Voli».

Регион – от черногорского побережья Скадасрского озера до Подгорицы.
Категория – ЗГУ (защищенного географического указания).

Винодельня – Plantaze, выращивает исходное сырьё, виноград, на своих участках. Рецензируемое вино указано на сайте поизводителя.

Сорт винограда – Вранац.
Год урожая – 2016, очень хороший. Три года выдержки, один год в бочках французского и американского дуба, год в емкостях из нержавеющей стали, год на винодельне в бутылках.
Алкогольность – 14,5 процентов.

Пробка – натуральная, часть, соприкасающаяся с вином, источала аромат красных ягод.
Аэрировал без пяти минут четыре часа (так получилось). Перед подачей слегка охладил до 15-18 градусов.
Пили из бокалов среднего размера тюльпанообразной формы.

По сложившейся в этой поездке традиции, роль декантера успешно сыграл электрический чайник.

Цвет. Насыщенно рубиновый, но прозрачный, с хорошим блеском поверхности.
Аромат. Прекрасный! Интенсивный, продолжительный, приятный. Черные ягоды, инжир, курага, чернослив.
Вкус соло. Тельное, мощное, богатое, с очень приятными танинами. Нотка чернослива, черноплодной рябины, дуба. После декантирования стало просто восхитительным! Прекрасно сбалансировано, яркость, элегантность и мощь одновременно! После аэрации появились нотки сладкой сливы.
Послевкусие средней продолжительности, до аэрации – черноплодная рябина, слива, после – чернослив, черные ягоды в сладком сиропе.
Оценка соло – крепкая «четверка».
В паре сочетали с сырами и жаренной свининой (плечо) с зеленью, оливками и овощами.

Сыр Ливанский, произведённый в Боснии – очень хорошо, «Паладин» с благородной голубой плесенью, местная черногорская «Гауда», «Пармезан» и мясо – отлично!
Общее впечатление. Мощь, в сочетании с прекрасными выразительными танинами. Отлично и соло и в правильно подобранной паре. Рекомендуем!
Оценка – 90 баллов из 100. Оценка соотношение цена/качество – 85 баллов (100).