Обожаю кофе - ни одно утро у меня без него не начинается. Очень люблю свежесваренный кофе - и аромат, и вкус - это все совершенно другой уровень. Поэтому давно мечтала о кофеварке.
Мечтам свойственно сбываться - и в этом отзыве хочу рассказать о невероятно стильной кофеварке Polaris PCM 1535E, благодаря которой у меня каждое утро есть возможность пить любимый капучино, латте или эспрессо.

Рожковая кофеварка Polaris PCM 1535E Adore Cappuccino
Цена - 15000 р.
Производитель - Поларис.
Произведена в Китае, а помпа - в Италии.

Упаковка и оформление

Кофеварка упакована в надежную коробку, снабженную ручками, благодаря чему ее очень удобно донести до дома (несмотря на довольно внушительную коробку).

Коробка очень презентабельная, красивая и стильная - такую кофеварку можно и в подарок презентовать - выглядит она очень круто.
На самой коробке есть вся нужная информация о комплектации, особенностях модели и строении кофеварки:

Рожковая кофеварка Поларис выглядит стильно. Корпус выполнен из нержавеющей стали, все дополнительные детали сделаны из качественного черного или прозрачного пластика. Солидно и качественно.

Кнопки - сенсорные, красиво оформленные. Единственный момент - при закручивании рожка можно случайно задеть кнопку. Поэтому я обычно наполняю рожок кофе и устанавливаю его при выключенной кофеварки, чтобы ненароком не задеть сенсорную кнопку.

Управление кофеваркой максимально простое и интуитивно понятное. Всего на панели 7 кнопок:
- первые две - для эспрессо (на 1 и на 2 чашки).
- 3-я и 4-я кнопки - для капучино,
- 5-я и 6-я - для латте,
- и правая крайняя - для самоочистки аппарата.

Все кнопки срабатывают без нареканий, не заедают. Правда глянцевая панель быстро пачкается - любой отпечаток пальцев на ней хорошо виден, поэтому после использования просто прохожусь по панели мягкой сухой тряпочкой.

Объем полученного кофе зависит не только от выбранного количества на панели управления и объема наполняемого рожка, но и от варианта кофе. Эта информация важна - так как нужно рассчитывать, какой бокал поставить под конкретную программу, чтобы кофе не перелилось через край.

Вот объемы, которые можно получить на разных режимах:

- одинарный эспрессо - это всего около 50 мл кофе,
- двойной эспрессо - до 110 мл кофе.
- одинарный капучино - до 150 мл (зависит еще от объема пены),
- двойной капучино - до 300 мл.
- одинарны латте - 160- 300 мл,
- двойной латте - 250-350 мл.

Можно управлять и в ручном режиме - для этого зажмите нужную кнопку на три секунды, и кофе будет литься, пока вы не выключите, нажав на ту же кнопку.

Соответственно, если вы хотите приготовить одинарный кофе, то и рожок нужно заполнять соответствующим фильтром - на 1 чашку. А если двойной кофе - то на 2 чашки.

Они подписаны с обратной стороны:

Чтобы заполнить фильтр, удобно использовать входящую в комплект мерную ложечку.

При помощи нее легко и утрамбовать кофе (чем сильнее вы утрамбуете кофе, тем более крепким и насыщенным он получается).

Процесс "заправки" кофеварки выглядит следующим образом:

- Надеваем на рожок фильтр нужного объема (на 1 или 2 чашки).

- Засыпаем в него молотый кофе (кстати, нельзя использовать кофе очень мелкого помола):

- И утрамбовываем кофе обратной стороной мерной ложки:

После чего рожок с кофе вставляется в гнездо и поворачивается до знака закрытого замка. Направляйте сопло капучинатора в чашку - и ваш кофе приготовиться очень быстро - буквально за пару минут.

В комплектации есть подробная инструкция по использованию кофеварки и мерах безопасности - рекомендую ознакомиться с ней перед первым применением аппарата.

Помимо инструкции есть красочная брошюра с рецептами различных вариантов кофейных напитков, которые можно приготовить при помощи кофеварки Поларис.

Но важнее всего характеристики самой кофеварки.

Это кофеварка рожкового типа. Отличительной особенностью является то, что есть встроенный капучинатор.
Я хотела именно рожковую кофеварку. В магазинах сегодня просто огромный выбор молотого кофе, с разными вкусовыми особенностями, разной степенью прожарки. Можно каждому члену семьи или гостю предложить предпочтительный вариант.

В аппарат установлена итальянская помпа, выдающая давление 15 бар.
Сзади кофеварки находится емкость для воды объемом 1,8 л. Заливаю я туда исключительно чистую фильтрованную воду.

Бак для воды съемный, есть отметки минимального и максимального уровня жидкости.
Заливать часто не приходится - но это зависит в первую очередь от частоты варки кофе.

Емкость для молока объемом 0,5 л. Сюда же встроен капучинатор.

Минимальное количество молока - 100 мл. Если залить больше, то допустимо хранить этот контейнер в холодильнике.

Есть подробная наглядная схема, как собираются все трубочки в емкости для молока. Это важный момент - ведь все трубочки разборные. Они легко вытаскиваются, так как есть резиновые прокладки.
При необходимости трубочки можно вытащить, чтобы по отдельности промыть их от молока после использования капучинатор.

В этом контейнере есть специальный бегунок, при помощи которого можно регулировать пышность пенки - от минимальной до максимально пушистой.

Рожковая кофеварка поларис с капучинатором

Особенностью этого аппарата также является наличие специальной металлической платформы для подогрева чашек - ведь кофе нужно подавать в горячих чашках. Она не сильно разогревается, но после включения машины нужно положить на нее чашку вверх дном - и за пару минут чашка согревается до приятного тепла.
Еще в комплекте шли трафареты для красивого оформления кофе. С их помощью можно украсить пенку мелким порошком корицы или какао, а эспрессо - сахарной пудрой.

Изначально панель управления заклеена этикеткой, которая дублирует имеющиеся кнопки - ее нужно отклеить перед первым использованием. В противном случае включить кофеварку не получится - ведь все кнопки сенсорные.

Первое использование кофеварки Поларис

Перед первым использованием важно провести очистки аппарата.
Для этого налейте воду в задний бачок, вставьте держатель с фильтром. Поставьте чашку на поддон и направьте в нее трубочку от резервуара для молока. И нажмите на кнопку очистки (правая крайняя). Проведите несколько таких циклов. В дальнейшем рекомендуется очищать аппарат в среднем каждые 40 циклов приготовления кофе.

Дальнейшее использование кофеварки Поларис не составляет никакого труда - выбираете объем фильтра, заполняете его кофе, вставляете рожок и запираете его до замка. Не забудьте налить молока не менее 100 мл, если хотите приготовить капучино или латте.

Поддон для чашек можно отрегулировать по высоте или же снять вовсе, если вы хотите приготовить большую чашку латте.

Для маленькой чашки (для эспрессо) достаточно перевернуть поддон - и тогда кофе не будет разбрызгиваться.

Вкусный ли кофе получается?

Вот мы и добрались до самого важного - каким получается кофе, приготовленный в кофеварке Polaris Adore Cappuccino?
Я не буду оригинальной, если скажу - что все зависит от самого кофе. То есть сама кофемашина - это просто удобный способ быстро сварить кофе из настоящих предварительно измельченных зерен. Она не делает его вкуснее, но вот процесс упрощается в разы.
Хотя функция капучинатора - это отдельная история.

Этот кофе в разы вкуснее растворимого (если уж совсем приземленно сравнивать). Аромат, вкус - все это более насыщенное.

В основном я делаю эспрессо по утрам и в течение дня могу выпить капучино или латте.
Эспрессо - без сомнения это лучший способ взбодриться и проснуться. Даже без использования молока получается небольшая кофейная пенка, которая постепенно оседает.
Капучино - очень эффектно выглядит. Если выбрать максимальную пенку, то получается пышная пушистая и вкусная пенка. Такой кофе намного нежнее эспрессо, но все же в меру крепкий и бодрящий.
Латте я тоже люблю - но молока там больше, чем самого кофе. Это скорее кофейный коктейль, чем бодрящий напиток. Его спокойно могу пить даже поздним вечером, не боясь, что не усну ночью.
Кстати, чем жирнее брать молоко, тем более пышной и густой получается пена, и тем медленнее она оседает.

Кофеварка Поларис меня устроила по всем параметрам. Она очень стильная и довольно компактная, не занимает много места на кухне. Теперь у меня всегда есть доступ к качественному кофе, как из кофейни.
Аппаратом очень удобно и легко пользоваться, минимум действий - не сложнее, чем заварить растворимый кофе.
Кофеварка выполненная качественно, при необходимости можно докупить сменные фильтры для кофе. Работает очень быстро и совершенно не шумно.
Но главное - можно экспериментировать со вкусами столько, сколько душе угодно - покупать разные сорта, добавки и сиропы. И всегда это будет выглядеть максимально эффектно и красиво.