Приветствую читателей и авторов Отзовика!
Отдыхая в Крыму с друзьями, перепробовали много массандровских вин, "Бастардо" мне тогда понравился, хотя я не любитель полусладкого. А на дегустации в Институте виноградарства и виноделия "Магарач" я была еще раньше, когда отдыхала в Партените отзыв .


Вчера, в прохладный дождивый день, эти две реалии сошлись воедино, когда я увидела в "Билле" вино "Бастардо Крымский" от Магарач.
Солидная этикетка в бордовых тонах с надписью Крымэкспорт и эмблемой (почти гербом) Института.

Картинка с виноградником и, думаю, известными виноградарями.
Изготовитель АО "Золотое поле" - крымский винзавод, который имеет давнюю историю.
Все мы знаем нелегкую судьбу виноградников Крыма, многие из которых были уничтожены в 90-е годы ХХ века в период антиалкогольной компании. Но все это, к счастью, в прошлом.
Вино изготовлено из крымского винограда сорта Бастардо и других красных сортов. Год урожая 2019, дата розлива август 2020. Крепость 11-13% об. Сахар 34-44 г/дм3. Изготовлено по ГОСТ.
"Бастардо" можно перевевести как "выродок". Возможно, в старые времена, выродившаяся виноградная лоза стала давать ягоды, превосходившие по качеству материнскую. Сорт распространен в Португалии, Испании, Италии и других странах. В Крыму возделывают Бастардо магарачский - гибрид Бастардо и Саперави.

Совсем мелким шрифтом на контрэтикетке указаны состав, условия хранения и предупреждение о вреде алкоголя.
В бокале вино красивого рубинового цвета.

Аромат яркий, выразительный, с преобладанием сливы и спелой вишни.
Вкус прекрасный, мягкий, сладковатый, бархатистый с ягодными нотками. В послевкусии чувствуются шоколад и сливки.
Вино является отличным дополнением к блюдам из красного мяса, колбасам и сырам, а также фруктовым десертам и выпечке. Можно также посмаковать его соло, особенно в прохладную погоду.
Однозначно рекомендую это прекрасное крымское вино с мягким вкусом и сложным ароматом!