Доброго времени суток.
В магазине Пятерочка по акции я приобрела капусту брокколи. Стоимость составила 115 рублей. За 700 гр это нормальная цена.

Раньше мною не восспринимался ни в каком виде этот овощ. Но когда стали вводить ребенку прикорм ввиде брокколи, присмотрелась. Стала готовить и есть. Вошла во вкус. Теперь периодически приобретаю, тем более ребенок с раннего детства любит брокколи.

Ознакомившись с полезными свойствами брокколи стала по-другому на него смотреть и отношение изменилось в корне.

Для чего же полезен данный овощ.

В брокколи содержится огромное количество полезных веществ, которые включаются в состав препаратов для лечения диабета, разнообразных заболеваний жкт, печени, сердечно-сосудистой системы и др. Обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
Брокколи почти избавлена от побочных эффектов. Но получить максимальную пользу от брокколи не так просто. Какие-то элкменты разрушаются при нагревании, какие-то при заморозке, какие-то на свету. Поэтому для приготовления здоровой пищи надо знать некоторые особенности ее хранения и бработки.

Предпочитаю овощи в отварном виде.
Отвариваю ровно столько как написано на упаковке 5-8 минут.
Очень нравится брокколи с мясом курицы, филе индейки и другими мясными. В этот раз пробовала с макаронами и сыром.

В упаковке брокколи цельные, есть и надломленные кусочки, но это ни на что не влияет. Так брокколи чистые, свежие, без неприятного запаха несмотря на то, что красная цена.

Буду рекомендовать.