Приветствую всех читателей сайта Отзовик!

Сегодня расскажу об очередном эксперименте над вкусовыми рецепторами.

В который раз, мой муж купил на пробу новую колбасу. Новая она для нас потому, что не покупали ее никогда. Этот продукт я конечно видела, но проходила мимо. Меня смущала цена: 431,40 руб. за килограмм сырокопченой колбасы.

Продается она в вакуумной упаковке, вес батона 500 гр. На одной стороне упаковки есть состав, который невозможно рассмотреть через пленку.

На другой стороне – стикер со штрих-кодом и информацией о дате изготовления и сроке годности. Он составляет 120 суток. Указан вес и полное название продукта: «Изделие колбасное сырокопченое из мяса птицы фирменное».

В разрезе, колбаса выглядит аппетитно. Аромат копчености сразу вызывает желание ее попробовать.

Колбаса достаточно плотная, но не твердая. Режется с небольшим усилием.
Оболочка снимается тяжело.

На вкус, колбаса имеет сильно выраженную кислинку. Специи и пряности добавлены в меру, жир не ощущается.

Я люблю есть сырокопченую колбасу без ничего. Нарезаю тонкими кусочками и смакую. Это не мой вариант. Она жутко кислая. Ее только на бутерброд с маслом и сыром, чтобы смягчить вкус.

Говорить о качестве ингредиентов здесь не приходится. Состав соответствует низкой цене.

Я сняла этикетку, чтобы хоть как-то было видно буквы. Долго ходила с этим листиком по дому, пока сделала читабельное фото. Гении маркетинга разработали дизайн этикетки, где на бордовом фоне напечатали текст золотистыми буквами.

На первом месте идет куриное филе. Потом – соевый белок, красители, антиокислители, пищевые добавки.

В общем: колбаса мне не понравилась, а все остальные члены семьи сказали, что она нормальная, сойдет.

Могу рекомендовать один раз попробовать такую колбасу. Может быть, она вам понравится.