И снова о еде. Точнее о добавке, которая делает нашу выпечку пышной и объемной.
Обычно я пользовалась по - старинке : содой и укусом, но тут затеяла очередной пирог, а сода то кончилась. В ближайшем магазине соды не оказалось, зато были пакетики с разрыхлителем теста. Не долго думая, прихватила его и, не читая оборотной стороны высыпала все содержимое в тесто... Только потом я увидела, что он рассчитан на 500 граммов муки, но к счастью, моя оплошность с пирогом ничего не сделала, он хорошо поднялся и был вкусным.

Теперь буду учитывать, что можно использовать 1/2 пакета)).

Это фото до духового шкафа

А это спустя 45 минут. Если учесть, что сверху малина+ ежевика, а внизу натертые на крупной терке яблоки, то пирог поднялся очень прилично.

Разрыхлитель для теста Dr.Oetker рекомендую, отличная альтернатива проверенным средствам!!!
Хороших Вам пирогов и отличного чаепития)).