На сырной ярмарке Олега Сироты 2021 купил единственный понравившиеся камамбер, и цена оказалась вполне разумной (1,8кк/кг). при том что сам делаю дома, стараюсь регулярно пробовать продукцию других, более продвинутых сыроделов - есть с чем сравнить.
Сыр хорошей консистенции, в меру сливочный, при комнатной температуре текучий с плотной корочкой белой плесени, не очень резкий

- вообщем все в меру. Семья полностью разделила моё мнение. Жаль только пока не нашёл в подмосковье где можно покупать - на сайте производителя из знакомых сетей вкусвилл и азбука вкуса, но у них на сайте данного сыра нет.