Совершен небольшой набег (совсем маленький) на магазин Светофор на Ярославском шоссе, и выяснилось, что его закрывают ((( теперь для нас остается только в Мытищах.

И первый раз я увидела в этом магазине такой паштет из печени, да еще и в большой для этого продукта банке - 240 г.

В составе помимо говяжьей печени есть еще мозги и лук. Состав великолепен.

Во всяком случае, так написал производитель, вот, кстати, и он:

Открываю баночку. Она имеет колечко на крышке для удобства и быстроты использования.

Изготовлен паштет, видимо, по аналогии с печенью трески по-мурмански Вкусные консервы, а именно, внутри легкая взбитая субстанция.

Не привычный тяжелый пастообразный фарш из печени, а мусс.

Аромат потрясающий, тут ничего не скажешь, как будто действительно настоящий печеночный паштет со сливочным маслом.

Я его сразу намазала на хлеб. Ну намазала, это я образно выразилась, потому что такая консистенция выкладывается и приминается/разравнивается, она довольно плотно взбита.

Когда паштета осталось только немножко у стенок, баночку у меня отобрали, потому что уж очень фанатично я поедала ее вкусное содержимое.

Стоил паштет 43 рубля... Какой из этого можно сделать вывод?

Либо наврали с составом, либо использована какая-то супер технология взбивания, которая превратила печень в невесомый мусс. Не знаю.