Я сторонница обычного, листового чая. Долго противилась этому модному напитку, но любопытство победило. Из большого многообразия чаёв я остановила свой выбор на матче от бренда "Mute".
100 гр. матчи обошлись мне в 225 рублей, в полне доступная цена.
Упаковка чёрного цвета с японскими мотивами в бело-зелёных тонах.

На упаковке есть надсечки для открывания упаковки. Но я открыла ножницами, чтобы пачка выглядела более эстетично, т. к. чая хватит на долго.

Закрывается пачка удобной зип-застёжкой. Она не позволит проникнуть посторонним запахам в чай.
Сам чай представляет собой порошок зелёного, травяного цвета. По консистенции напоминает обычную муку. Аромат насыщенный травяной.

Если следовать указаниям производителя, то на чашку 250 мл. нужно использовать 1 чайную ложку чая. Чай хорошо и довольно быстро растворяется в воде, но вкус получается очень ядрёный, на любителя.

Поэтому я последовала другим рекомендациям производителя. Оказывается, с этим чаем можно готовить коктейли и даже использовать в качестве красителя для выпечки.
Так я и поступила.

Я решила попробовать растворить матчу в тёплом молоко. И знаете, вкус оказался очень интересным. Всё так же насыщенным, не горчил, немного напоминал обычный зелёный чай. Использовала уже по опыту - пол чайной ложки. Заметила, что матча придаёт бодрости, ещё больше, чем кофе. По незнанию, пробовала её вечером, потом ещё долго не могла уснуть.

Так же пробовала использовать его для выпечки. Приготовила с ним пирог "Зебра", добавила матчу вместо какао. Добавила совсем немного, чтобы не было сильного травяного привкуса. Тесто причудливо окрасилось в зелёный цвет.

Жаль не успела запечатлеть пирог, съели его раньше, чем вспомнила сделать фото. Но вкус получается очень интересный, главное не переборщить иначе вкус чая перебьёт вкус всего пирога.
В целом, чай интересного вкуса, очень насыщенный, травяной. Можно хотя бы раз попробовать этот модный чай - Матча.