Мультиварка Polaris PMC 0489IH

Сейчас уже никому не надо рассказывать, о всех плюсах и удобстве мультиварок.

Я не из тех, кто готов вынести плиту из кухни и оставить только мультиварку, но во многих моментах она действительно не заменима.
Если у вас сумасшедший график, уходите рано утром и приходите поздно вечером, но при этом не любите готовые рационы или дома вас ждем голодная семья, то мультиварка то, что вам нужно.
Если вы мама маленького ребенка, которой надо и убраться, и на прогулку сходить, и обед по режиму приготовить, то мультиварка - спасение.
Или у вас уже подросший ребенок, но еще не настолько, чтобы сам готовил на газовой плите, мультиварка - хороший компромисс.
Или вы уезжает за город, где есть только электроплита, которая еле греет, то это то, что вам надо взять с собой, мультиварка заменит вам и сковороду, и пароварку, и в чем-то даже духовку.

Но давайте все таки о Мультиварке Polaris PMC 0489IH.

Для начала хочу отметить хорошую упаковку и удобную коробку с ручкой.

Первое, с двух сторон пенопластовые вкладки, реально отлично защищает саму мультиварку (а у меня коробка, как можно заметить по фото, была немного повреждена транспортной компаниям), но внутри все прекрасно.

А второе - забота о покупателе или курьере, которому как-то надо донести эту коробку.

Сама мультиварка достаточно компактная, с удобной ручкой для переноски. С ненавязчивым дизайном на верхней поверхности и крышке.

В комплекте к мультиварке идут:
- съемная чаша со стенками 2,5 мм (что в два раза толще, чем У остальных мультиварок), объемом на 4 литра.
- пластиковые плоская ложка и половник (хоть покрытие и стойкое к царапинам, то лучше использовать пластиковые или деревянные приборы).
- мерная чашка.
- контейнер пароварка.
- шнур электропитания.

У этой мультиварки технология индукционного нагрева Smart IH, которая обеспечивает оптимальную и равномерный нагрев. То есть ваша еда равномерно прогревается и получить результат, когда корочка подгорела, а внутри все сырое, при соблюдении температурного режима, будет сложней.

Так же равномерному нагреву способствует сферическая чаша. Чаша покрыта изнутри 6 слоями антипригарного покрытия Тефлон, к которому пока действительно ничего не прилипает, даже без масла.
По сторонам у чаши две удобные ручки, очень удобно чашу доставать из мультиварки. Внутри чаши деления для измерения объема в литрах и американских чашках. Еще плюс этой чаши, её можно мыть в посудомоечной машине.

С мультиваркой в коробке идет инструкция и красочная книга с рецептами

В книге 200 "авторских" рецептов с аппетитными фотографиями

У мультиварки Поларис мультифункциональный дисплей. На дисплее кнопки настройки времени и температуры. У этой мультиварки 57 программ и основные режимы приготовления вынесены на дисплей: Мой рецепт Plus, Хлеб, Суп, Крупа, Жарка, Соус, Глинтвейн, Запеканка, Буженина, Молочная каша, Варка на пару, Варенье, Плов, Запекание, Томление, Йогурт, Тушение, СУ-ВИД, Выпечка, Холодец, Разогрев, Бобы. На некоторых программах можно вручную изменять время и температуру.

А еще мой любимый режим отложенного запуска (отсрочка до 24 часов) и подогрев. Кстати, мультиварка Поларис может поддерживать температуру 24 часа.

Я до сих пор не испробовала все режимы этой мультиварки. В основном чаще всего вообще использую режим - Мой рецепт Plus, выставляя вручную время и температуру.

Мультиварка Поларис поддерживает температуру от 35 до 160 градусов, с шагом в 5 градусов. Время выставляется с точностью до минуты.

Вообще все, что требует жарки/зажарки, я редко в ней готовлю. У меня газовая плита, и там получается быстрее и удобней для меня, чем в мультиварке. А вот все, что требует долгой многочасовой готовки (Холодец, концентрированные бульоны), я предпочитаю готовить в ней. Потому что стоит мне уйти с кухни и заняться делом, я могу про них и забыть. Все, что требует постоянной контролируемой не высокой температуры (Су-вид, йогурт), что на моей газовой плите сделать сложней, тоже делаю в мультиварке. Ну и, конечно, завтраки (Молочные каши, запеканки, омлеты) с отложенным запуском просто must have. Я - сова, и в будни рано утром на долгую готовку я в принципе не способна, впрочем как и встать на полчаса раньше, чтобы что-то готовить. А тут пока умываешься, уже и завтрак готов.

Только если вы используете режим отложенного запуска, учитывайте, что таймер вы выставляете на время, в которое НАЧНЕТСЯ готовка. Так что, если вы готовите по авторежимам, не забудьте учесть это время при выставлении таймера.

Как уже можно догадаться, чаше всего я готовлю в мультиварке каши и пышные омлеты.

На втором месте - всевозможные тушенные и томленные блюда.

А вот с выпечкой я пока не приноровилась к мультиварке. Однозначно, все, что, требует корочки и плоское дно, я продолжаю готовить в духовке. Да и на хлеб в ней пока не рискнула. Тут еще есть поле для экспериментов)) Но все возможные запеканки/манники в ней получаются отлично.

При всех плюсах, есть для меня и минусы:
- Диапазон поддерживаемой мультиваркой Поларис температуры 35-160 С. Для многих видов выпечки 160 градусов - это очень мало.
- Мне не хватает автоматического перемешивания, который был у Тефаль, все таки вот это "открой-перемешай-закрой-открой-перемешай-закрой" сильно понижают удобство любой мультиварки в принципе. Хочется же все закинуть, выставить время/температуру и уйти, пока не приготовится. А некоторые блюда, если вы не любите большое количество масла/жира, все же могут подгорать. Ну или надо полностью переходить на ручной режим, а не готовить на автоматических. В общем, нужно экспериментировать.
- Нет блокировки от детей.
- Нет дополнительных аксессуаров. В принципе мне всего достаточно, но в предыдущей мультиварке у меня была еще решетка для фритюра. Другой вопрос, сколько я ей пользовалась))

Но это уже придирки, так как мультиварка делает все, что должна, и удобна в эксплуатации.

В наше время умной техники, которая управляется дистанционно со смартфона по Bluetooth или wi-fi, эта мультиварка работает "по старому", но для меня это и не минус.

Мощность этой мультиварки Поларис - 1250 Вт. Работает достаточно тихо.
Страна-изготовитель - Китай.
Гарантия - 3 года, что в наше время редко кто дает.

Цена средняя в районе 13 тысяч рублей, если без скидок. Купить можно на оф сайте производителя, во всех крупных магазинах бытовой техники и всех крупных маркетплей.