Приветствую всех читателей отзыва.
Мультиварка polaris появилась в нашем доме около 3-х с половиной лет назад по инициативе мужа. Мне же казалось это совершенно не нужная вещь - какая разница куда закладывать продукты в кастрюлю или мультиварку? Ведь сама она всё равно не моет, не режет, да и за электричество ещё платить... в общем, смысла я в ней не видела.

С ремонтом кухни и отсутствием плиты в течении трёх месяцев, мультиварка стала настоящим спасением! Так мне пришлось познакомится с ней поближе и как оказалось, это супер многофункциональная вещь, к тому же в интернете есть множество рецептов приготовления блюд в мультиварке.

Форма мультиварки вытянутая, я бы сказала яйцевидна. Дизайн современный и симпатичный, основной цвет чёрный, с широкой металлической вставкой по окружности.

Для перемещения мультиварки предусмотрена специальная ручка.

В комплекте есть:
- мерный стакан (обычно в рецептах его называют мульти стакан);
- ложка для перемешивания;
- половник;
- стаканчики для приготовления йогурта;
- вставка для приготовления на пару.

Все эти комплектующие выполнены из пластика, в который, к сожалению с легкостью вьедается краситель от продуктов и специй. Так по краям ложка-мешалка окрасилась от куркумы при перемешивании плова, а ёмкость для варки на пару от красного перца.

В процессе приготовления блюд, пар выходит через специальное отверстие на крышке мультиварки.

Конденсат скапливается в специальном контейнере расположенном на задней части корпуса. Правда не помню такого случая, что бы этот резервуар сильно наполнялся, в основном жидкости там скапливалось не более 2х столовых ложек.

Но к сожалению не весь конденсат скапливается в контейнере и это минус.
При открытии крышки конденсат с неё стекает в резинрвый уплотнитель крышки, и иногда протекает под чашу мультиварки.

Чаша для приготовления объемом 5 литров имеет керамическое покрытие с антипригарными свойствами, объемную мерную разметку, небольшие но достаточно удобные пластиковые ручки.

Если с Вашей чашей что то случилось и в ней вдруг, больше нельзя будет готовить, то конечно можно заказать новую, но стоит она около 3200 рублей (при цене самой мультиварке в 6500 рублей больно "крутая" чаша получается).

Есть несколько режимов для приготовления блюд, от простой жарки до выпечки, так же можно задать свои параметры готовки (температуру и время) используя функцию "мой рецепт".

Больше всего мне нравится готовить в мультиварке плов и молочную рисовую кашу, получается очень быстро и просто. Закидываем продукты, включаем соответствующий режим и можно идти заниматься своими делами, звуковой сигнал известит о завершении приготовления. Рис не пригорает, не слипается в ком, при этом его не нужно постоянно перемешивать. Для меня, человека у которого рис слипается даже в пакетиках для варки, мультиварка просто идеальный вариант.

Также пробовала готовить булочки с корицей (правда получается всего 5-8 штук за раз), киш с курицей и брокколи,

творожную запеканку

шарлотку и куличи (ставила в чашу прямо в бумажных формочках, но снимается бумага к сожалению вместе с тестом что негативно сказывается на внешнем виде кулича. Поэтому бумагу пришлось оставить)

Тесто поднимается и пропекается не хуже чем в духовом шкафу, единственное - любая выпечка останется бледной сверху.

Возможно я что-то делаю не правильно, но супы в мультиварке мне категорически не нравятся. Пену во время приготовления не снять, толком не прокипятить, в итоге быстро скисают, пожалуй это единственное блюдо которое на мой взгляд не подходит для мультиварки.

Какие ещё минусы:
За время эксплуатации, на крышке резинка-уплотнитель поменяла цвет с прозрачно белого на желтоватый.
После приготовления ароматных блюд остаётся запах, вообще мультиварка будто впитывает запахи, не сказать что сильно, но такая особенность всё же есть.
В целом мультиварка действительно очень полезная "вещь". К покупке однозначно рекомендую.
Спасибо за внимание и удачных покупок!