Хочу познакомить вас с блюдом быстрозамороженным от компании 4 сезона.
Блюдо не простое, называется Паэлья.
Немногие знают что это такое. На самом деле и я не знала. Слово слышала и не раз, и в Испании была два раза, но попробовать это блюдо не пришлось.

Как вы поняли, рецепт испанский.
Возможно в Испании паэлью готовят разными способами.
Но 4 сезона нас угощает паэльей с морепродуктами.
Честно скажу не очень я люблю морепродукты, особенно мидии мне кажутся неприятными на вкус.
А муж, наоборот это всё обожает. Зато я люблю рис. Особенно такой жёлтенький от куркумы, как на изображении на пакете.
Креветки и кальмары я не прочь отведать. Они есть в блюде. Состав вообще интересный и разнообразный.

Оказывается ещё и курочка есть в составе!
Это радует. Поэтому с нетерпением открываю пакет при помощи ножниц.
Вид смеси неплохой. Не только рис.

То есть как раз риса то и немного. Смотрится замечательно. Мне у 4 сезонов нравится, что горошек и перец и другие овощи не переварены. Может они даже свежими заморожены. Потому что выглядят так свежо и зелено и аппетитно. А уж до готовности мы их при разогреве доведём.
А рис, наоборот уже немного проварен. Его так быстро не приготовить с нуля.
Всё здесь хорошо продумано и по качеству и по количеству.
На две порции смеси достаточно.

У меня большая глубокая кастрюлька из жаропрочного стекла с крышкой. Для микроволновки подходит.
Я решила паэлью разогревать в микроволновке, чтобы не потерять натуральный сок морепродуктов.
Похоже они и будут в собственном соку, как было в японском блюде "Сакэна" с морепродуктами - креветками и кальмарами.
Тогда я правильно сделала, что так разогрела. Нам блюдо Сакэна очень понравилось.
Производитель разрешает разогреть в микроволновке.

Предлагает также вариант разогрева на сковороде.

Но, в этот раз на микроволновке.
Разогревала 6 минут при 720 мощности.
Потом перемешала и снова закрыла крышкой. Включила уже на 5 минут.
Этого достаточно.
Паэлья полностью разогрелась и поражала наше обоняние вкусными ароматами.
Даже кошка наша не выдержала и села у микроволновки ждать кусочек и наслаждаться запахами.

Это было странно. Обычно ей хватает сухого корма.
А кому интересна наша микроволновка с тостером, то о ней можно прочитать в отзыве, попавшем на главную страницу.
И всё равно я не решилась пробовать мидии. Быстренько переложила их мужу на тарелку. Мне хватит курочки, креветок и кальмаров.
Порции получились немаленькие.

Тарелки у меня больших размеров, не десертные.
Вкус блюда нам обоим понравился. Солить даже не нужно было. Всего было в меру. Для Испании даже специй было маловато, но поперчить и на столе можно.
Муж так и сделал. А мне было и перца достаточно.
Курочки было немного, но она в блюде тоже была, мягкая и без костей.
Креветки были вкусные, хорошо почищенные.

Муж наслаждался мидиями. Я креветками и курочкой.
Все остались довольны.
Кошке ничего не дали. Обойдётся.
Для любителей считать калории публикую калорийность блюда. Эти данные есть на упаковке.

Ещё есть предупреждение о возможных кусочках раковин в заморозке. Но нам никакой бяки опасной, к счастью, не попалось.
Поэтому смело рекомендую к покупке.
Купить можно в крупных сетевых супермаркетах.

Внимательно смотрите в морозилках и обязательно найдёте.
Удачи.
Блюду отлично.