Ну, что, пью его, то есть виски Наки Томпсон, пятый или шестой раз, растянув этот процесс года на полтора. Память все же немного подводит, не помню всех подробностей, возможно потому, что выпиваю, почти неизменно всю бутылку за вечер. Недавна, правда нашел остаток, грамм 30, догоняясь, выпил и даже не ожидал, что постоявший неизвестно сколько остаток дистиллята в бутылке, может иметь такой приятный, свежий аромат и вкус. Впрочем, не исключено, что это был дистиллят собственного производства, очень уж бутылки приглянулись, приятный дизайн и исполнение, наливал в них свой самогон. Но, сори, отзыв не о нем, а о виски Наки Томпсон. Несмотря на ослабевшую слегка память, общее впечатление в ней держится крепко, даже монументально и сегодня, почувствовав какую то простуду и необходимость полечиться, заварив тысячелистника и перелистав в памяти впечатления, остановился на этом виски. В Пятерочке. Цена подросла рублей на 20, и что интересно скидок на него за полтора года не наблюдал ни разу, в Магните тоже. Теперь лечусь и надо сказать, по ощущению целебных свойств в нем немало). Да и так приятен, когда после ста грамм прошибло обоняние, приятно вдыхать этот пшеничный, пшеничнеполовный, а может быть и ячменный аромат. После полбутылки приятно охмелило, мягко так, можно и отойти ко сну, но это фантазии. Вот только сахару много, непонятно зачем, после приятного аромата ожидаешь такого же вкуса, а он просто забит сахаром. Лучше бы горчил, если есть выбор. Так что, не идеал, но вобщем, приятный дистиллят с зерновым ароматом и хотя бы какой то предсказуемостью, то есть полтора года назад пил примерно такой же и это почти стабильность. В другой раз рука потянется уже уверенней к полке с этой оригинальной бутылкой, надеясь что и на этот раз также повезет.)


Сори, не знал, что сейчас без фото нельзя, снял планшетом на винном подносе собственного изготовления.

Нет, не повезло! Давно его не брал, лучше бы взял какой нибудь брэнди в два раза дешевле. Абсолютное разочарование, нет никако вкуса и запаха, непонятно что пьешь, какая то жгучая жидкость, по ощущению, самый дешевый брэнди, но хуже, органолептически. В самом дешевом брэнди хоть какой то вкус и аромат, здесь абсолютно ничего! Подумал, может... но нет, дата еще дооперационная, 13.11.21. Но наверное, уже были проблемы с логистикой и из Шотландии ничего не привезли, налили своего Ставропольского, чего попало, не пропадать же брэнду, от раскручен, имеет неплохой авторитет... Имел, у меня лично больше авторитета не имеет, больше не куплю и как выражаются алкоблогеры, к покупке не рекомендую.
Выпил гр 150 изо всех сил стараясь уловить хоть какой то оттенок былой роскоши, описанной выше. Совершенно ничего, кроме лёгкой горечи во вкусе, а также грусти и горечи облома в душе. Просто дистиллят я и сам сделаю из сахара и настою на дубовых брусочках и будет он совершенством в сравнении с этим нечто, только хмелить будет раза в три меньше, вследствие очень низкого содержания разных примесей после тщательной двойной перегонки и очистки собственноручно сделанным углём. Жаль только естественнозернового привкуса, за которым и пошел в магазин, не будет. Короче ставлю жирный на этом так и не случившемся по настоящему брэнде.

Осень. Самое начало, 24е сентября. Но почему то откуда то весь день, иногда, доносится вискарный аромат. Жара под 30 и видимо, что то уже успевшее опасть и увянуть, начинает подбраживать. Конечно, захотелось виски. )
Часа два изучал отзывы на разные бюджетные варианты. Типа Lable 5 или Scottish land. Обьехал три магазина, ни того, ни другого нет, только Smaggler в КиБ, но немного не бюджетно, примерно 1300 за поллитра. Взял в Магните его, Наки. Кажется год прошел с последнего знакомства, впечатления выше. И похоже они были учтены технологами-купажистами. Тот самый вискарный аромат, что чудился днём, но раз в пять мощнее! Черезчур. Сухая трава, цветы и мёд. Замечательно. Постароматика, правда, какая то унылая и бледная. Зимняя ). Вкус резковат, но не ужасен. Просто ожидал другого, но похоже на водку. По ощущению, не на вкус, как таковой. Да, еще, с первых глотков ощутилась какая то маслянистость. Ну, сори, привык к коньяку и относительно него, здесь какие то своеобразнын нюансы. И пробку зачем то поменяли, теперь коротенькая, винтовая, залитая все тем же синим, хрупким парафиноэтиленом. Или хз чем.
Выпил около ста грамм и что то больше пока не хочется. Просто удивительно Относительно бюджетного коньяка очень экономно! А хорошо это или плохо, пока не ясно.

Добавлю фото и пару слов. Вобщем, несмотря на приятный и, кажется, естественный, мощный висковой аромат, видится ядрёная самогонная консистенция. Совершенно не такой я пил его года три-четыре назад. Ну а что еще надо бандиту, в смысле, Наки Томпсону? Именно этого.

30.04.2024. Простой сахарный самогон. В аромате еще что то есть, на вкус самогон с добавлением водки посредственного качества. И это за бешенные деньги, 849 рублей. Если вдуг подешевеет в два раза и будет стоять на полке рядом с бренди Молодой от ккз за 400 р., не сомневаясь выберу бренди.