Хочу поделиться впечатлениями о зерновом кофе Bushido Red Katana. Цена 227 гр. пачки кофе порядка 250 рублей. Расфасован кофе в яркий фольгированный пакет.

Пачка пестрит иероглифами, хотя к Японии этот бренд никаким боком не относится. Кофе Red Katana производят в Нидерландах. На оборотной стороне пачки поверх иероглифов наклеен стикер с технической информацией на русском языке.

Сорт 100% арабика, что похоже на истину, робуста не попадается.

Зерна достаточно крупные, матовые, средней степени обжарки. Но для сорта премиум слишком много растресканных зерен, ожидала иного.

Запах можно описать как сочетание темного шоколада и фруктов. Давно заметила, что один и тот же кофе имеет разный вкус от способа его приготовления. Я варю кофе в турке, поэтому и мои впечатления о нем будут исходя из этого способа приготовления. Вот такой кофе у меня получился, с небольшой плотной пенкой.

Предпочитаю черный кофе, но и с молоком вкус мне понравился, стал еще мягче. У кофе насыщенный вкус, мягкий, без горести и кислинки. В послевкусии чувствуются нотки шоколада и фруктов. Мне понравился. Но все таки до premium он не дотягивает. Но и снижать оценку у меня нет оснований.