Всем привет). Я ни разу не пробовала соус песто. И решила пора это исправлять. Купила соус песто от Barilla с пармиджано риджано в пятерочке по акции за 160 рублей. Довольно дорого, но попробовать хочется.

Баночка весит 190г. Сделана в Италии. Баночка из стекла с железной крышкой. При открывании раздаётся лёгкий хлопок, значит с соусом все в порядке.

В оригинальном соусе в составе идёт оливковое масло, а тут в основном подсолнечное. Так же в составе базилик, кешью и сыр пармезан.

Калорийность в соусе приличная 482 ккал на 100г.
Соус густой с зеленоватым оттенком. Видны кусочки базилика.

Пахнет соус очень непривычно. Я чувствую базилик, кислинку и чеснок.
На вкус соус тоже для меня сначала был очень непривычным. Я сначала просто пустила его в свежесваренную пасту и перемешала.
Соус хорошо обволакивает. Во вкусе соуса песто Barilla определённо преобладает базилик, его вкус очень яркий. Потом я чувствую кислинку и лёгкую цитросовость, а затем насыщенный вкус пармезана и ореховость. Соус очень вкусный и насыщенный. Отлично сочетается с макаронами.
После открытия соус хранится всего 5 дней в холодильнике. И поэтому часть я заморозила в формочке для льда.
Советую попробовать.