5
Отзыв рекомендуют 138 10

Отзыв: Шоколад "Бабаевский" темный - Изумительная вкусовая композиция.

Достоинства: Хороший шоколад. Интересный набор вкусов.
Недостатки: не нашёл
На днях увидел этот шокалад на полке в супермаркете и решил купить на пробу. Во-первых новинка, во-вторых, видимо для продвижения, цена была не высока, и в-третьих "Бабаевский", по моим наблюдениям, один из немногих производителей который делает нормальный шоколад, хотябы под своим брендом. Ну и конечно же очень хотелось узнать как они апельсины в шоколад запихнули.

Итак что мы имеем, стандартная бабаевская плитка со стандарным оформлением Дата основания, указания на экспертностьи на настоящность.

Шоколад Бабаевский Темный шоколад с апельсиновыми кусочками и миндалем фото

А что внутри? А внутри у нас тёмный шоколад очень даже высокого качества, упакованный в фольгу. Я люблю когда в фольгу, а не в полиэтилен. с причитающейся бабаевскому шоколаду гравировкой Плитка разделена на 15 долек.

Шоколад Бабаевский Темный шоколад с апельсиновыми кусочками и миндалем фото

Снаружи всё очень ожидаемо, а что внутри. Первое - миндаля в радиционном виде нетон представлен в виде миндальных слайсов, по русски пластинок. Возможно для экономии берётся некондиционный миндаль, а возможно и косточка абрикоса, в порошковом виде, смешивается с глюкозным сиропом и эта смесь формируется в пластинки. Вроде как миндаль есть, а по факту его почти нет.

Шоколад Бабаевский Темный шоколад с апельсиновыми кусочками и миндалем фото

Эти пластинки забавно хрустят, но вкуса именно миндаля почти не ощущается.
Не менее интересно и с апельсином. По факт это мармеладообразные дольки. Они достаточно велики и их можно отделить от массы шоколада. Сделаны они на основе яблочного пюре в который добавили соки апельсина и груши, а также цитрусоваые волокна. Зачем груша и что такое цитрусовые волокна указанны в составе непонятно.
Мармелад в целов получился зачётный.

Шоколад Бабаевский Темный шоколад с апельсиновыми кусочками и миндалем фото

Общий вкусовой букет шоколада мне понравился, я бы даже сказал, получилось весьма изысканно. Колличество развкусовых инградиентов подобрано очень хорошо. Думаю что немаловажную роль в этом сыграло высокое качество шоколада. Какао в плитке - 55 %
Отмечу, что использованные добавки вызывают несколько большую скорость поедания, надо себя сдерживать.

Шоколад Бабаевский Темный шоколад с апельсиновыми кусочками и миндалем фото

Цена конечно достаточно высока. В обычное время это около 140 рублей, но в отдельные моменты можно купить вдвое дешевле.
Жалко целиковой апельсиновой дольки я в шоколадке так и не нашёл, но порекомендую этот шоколад всем любителям новых вкусов.
Стоимость 70 ₽
Год выпуска/покупки 2021
Общее впечатление Изумительная вкусовая композиция.
Моя оценка
5
Рекомендую друзьямДА

Комментарии к отзыву10

biology
Хороший вкусный шоколад
zombi
Тоже люблю Бабаевский, но с цукатами пока не пробовала
AlenuschkaLip
Гораздо лучше альпенгольда, но я больше люблю без добавок
Angrylynx
Неплохой шоколад, тоже нередко его покупаю.
Vasiluos
"Бабаевский" отличный шоколад. Мне очень нравится
Anna377y
Мне нравится)
Irenarus
С мармеладом вместо апельсина тоже вкусно
Маша Перепелкина
Срочно надо попробовать.
Tatyana1otziv
Очень вкусный!
Да Валерий
Именно этот вариант пока не пробовал, но полностью согласен с автором в том плане, что Бабаевский шоколад всегда на высоте.