Всем привет. Сегодня будет отзыв о классном и нужном агрегате на кухне. Это вакуумный упаковщик Sealer VS6621, который используется для упаковки и запайки продуктов питания.

Приобрели его год назад (заказывали на Али Экспресс).
Производство: Китай
Мощность: 110 Вт
Имеется встроенный отрезной механизм, что очень удобно (с помощью него отрезаем нужную длину пакета).

На крышке вакууматора небольшой дисплей с кнопками.

Food - 2 режима: для сухого или влажного вакуумирования;
Seal - кнопка, после нажатия которой начинается запаивание пакета из рулона;
Vas seal - вакуумирование продуктов в пакеты;
Stop - останавливаем сами процесс, если это необходимо. Если останавливать нам не нужно, то вакуумация остановится сама, когда воздух полностью выйдет.

Пользоваться вакууматорным упаковщиком достаточно легко и просто.
Коричневая полоса предназначена для запаивания пакета без вакуумации воздуха. Тогда мы край пакета кладем на эту полоску, закрываем крышку, нажимает кнопку запайки, начинается процесс запайки.
Дальше видим вторую ячейку - это для вакуумации продуктов и удаления воздуха из пакета. В углублении собирается жидкость, которая выходит из продуктов. Жидкость легко убирается с помощью салфеток или кухонных полотенец.

Вакуумируем мы очень много всего: овощи, зелень, ягоды, пастилу, сушеные грибы, полуфабрикаты из мяса, фарш, сушеную рыбу и многое другое.

Преимущества вакуумной упаковки продуктов:
- продление срока хранения продуктов
- экономит достаточно много места в морозильной камере
- защита от влаги и грязи
- препятствия размножению бактерий
- сохранения всех полезных питательных и вкусовых качеств.

Вакуумировали вареную кукурузу на зиму. Стоит она зимой недешево.

И это еще не все. Завакуумировали мы уже кукурузы на всю родню. А зимой просто достаешь пакетик с морозильника, разогреваешь в микроволке и готово! Красота!

Вакуумировали сушеные грибы.

Это сушеный арбуз и дыня.

Очень хорошо вакуумировать шашлык в пакеты и ехать в гости. Мы так делали и не раз. Маринуем мясо, закладываем в пакеты. Мясо "на ура" промариновывается и намного быстрее, чем в посуде. Опять же удобно перевозить и не нужно искать подходящую тару.
Также, если ехать в дальнюю дорого, то можно нарезать колбасные изделия пластинами и завакуумировать. Вы же видели, как продают в магазинах нарезанную колбасу. Вот мы это и сделали. Очень удобно открыть в дороге и покушать.

На Али Экспресс заказываем пакеты, там они значительно дешевле.

В комплекте также прилагалась вакуумная пробка для бутылок и контейнеров.

Использовали пробку для вакуумации вина и шампанского. Отлично пробка держится, воздух не попадает, алкогольный напиток сохраняет свой запах и вкус, не вычихивается.

Инструкция вся на английском языке. Как пользоваться вакууматором нашли на ютубе, там все доходчиво и понятно было рассказано.

Покупкой очень довольна. Всем рекомендую!