У этого вакууматора 2 автоматических режима для сухих и влажных продуктов.
Есть ручной режим и есть кнопка отмены (она же запуск) если что-то пошло не так.
Немного не удобно что открывать после завершения запайки нужно 2 руками. Но приноровиться можно. Кроме того, есть режим запайки без вакуумирования. Можно запаять любой пакет только совсем тонкие не подойдут. Но их и нет необходимости паять. Этот режим я использую для запайки жидкостей. Например запаиваю концентрированный бульон и в морозилку.