Здравствуйте, мои дорогие подписчики и подписчицы, читатели и читательницы сообщества "Отзовик". Хочу рассказать вам о необычном молоке зарубежной торговой марки Ayam. Но "молоко" это непростое: оно, во-первых, безлактозное, сделано на основе кокоса, а, во-вторых, продается не в жидком виде, а в виде порошка. Но это тоже очень удобно, особенно если вы живете одни и у вас маленький расход продуктов питания, готовить на целую большую семью нет необходимости. Также такое "молоко" станет хорошим решением, если в вашей семье лактозной недостаточностью страдаете только вы, а остальные члены семьи могут пить обычное молоко.
Продается кокосовый порошок Ayam продается в картонной коробке, внутри которой находятся несколько пакетиков весом по 50 гр.

Таких пакетиков в упаковке несколько, но при этом даже одного из них мне хватает на несколько применений. Например, порцию каши на нем (на одного человека) можно сварить аж целых два-три раза.

Внешний вид коробки:

Также прилагаю фото с обратной стороны. Здесь присутствует вся необходимая информация.

Еще здесь опубликован интересный рецепт кокосового пирога с черникой, но попробовать приготовить такой я пока еще не успела.

Состав кокосового "молока" указан сбоку.

Как вы видите, здесь всего четыре компонента. При этом главным из них является, конечно же, кокосовая мякоть.
И это очень заметно. Отчетливо ощущается, что запах кокоса здесь яркий и насыщенный, особенно если разводить большое количество порошка в малом объеме воды.

Я предпочитаю все-таки добавлять побольше водички, иначе кокосовый аромат начинает перебивать аромат готового блюда и заглушать его.

Здесь, на одной из боковых сторон картонной упаковки, написано, что молоко хорошо растворяется в теплой воде. Я бы все-таки сказала, что растворяется оно средне, не очень быстро.

Однако растворим его в итоге все-таки реально, комочков не останется.

Всего в упаковке 150 гр кокосового порошка, но расходуется оно медленно.

Стоит все это удовольствие дорого, почти триста рублей.

Зато хватает надолго. Для сравнения: жидкое безлактозное молоко в большом объеме обычно стоит 150-300 рублей, но хранится лишь пару суток... В то время как кокосовое молоко в порошке Ayam хранится аж целых двадцать четыре месяца!

У меня часто не все жидкое молоко успевает израсходоваться сразу, а пить его через силу ведь тоже не хочется... Так что для меня покупка продукта Ayam все равно является экономией денег.

Я брала кокосовый порошок Ayam в супермаркете "Перекресток", картонная коробочка стояла рядом с батончиками-мюсли и сахарозаменителями. Там он сейчас стоит почти три сотни рублей. Недешево, но все равно мне нравится.

***
Рекомендую этот продукт, особенно тем, кто страдает от аллергии на обычное которые молоко, лактазной недостаточностью или просто не любит молоко в силу каких-то иных причин.
...
Благодарю, что оставались со мной. Надеюсь, обзор был интересен и эта информация пригодится вам в жизни. Ну а на этом временно прощаюсь, до новых встреч на "Отзовике"!