Доброго дня!
К растительному, в том числе овсяному, молоку и даже йогурту многие уже привыкли.
А вот растительная овсяная сметана-это явно что-то новенькое.
Стоимость у этого овсяного продукта Nemoloko считаю высокой: около 68 рублей за маленькую упаковку 140 грамм.
Это полностью растительный продукт, имеющий при этом достаточно высокую жирность: 20%
Эта жирность сопоставима с таковой у сметаны из молока коров. Но этом все сходства этих двух продуктов и заканчиваются.
Производится этот продукт в Волгоградской области фирмой "Сады Придонья":

Это очень необычный продукт на овсяной муке с добавлением горохового белка.

Мне понравилось, что этот продукт содержит добавленные витамины: В12, В2, D2.
Но кукурузный крахмал в составе не очень радует.

Вот так выглядит эта неСметана в только что открытой упаковке.
Цвет желтовато-бежевый и больше она по виду напоминает майонез.
По краю немного отслаивается растительное рапсовое масло:

А здесь я перемешала ложкой этот продукт, он густой, и видно, что хорошо держит форму-не растекается:

Продукт этот без особого запаха.
Вкус у этой несметаны очень странный.
Не похоже ни на овсянку, ни на майонез, ни тем более на кисломолочную обычную сметану.
Вкус пресноватый, невнятный и невыраженный, и при этом не особо приятный.
При этом продукт жирный из-за добавленого рапсового масла, о пользе либо вреде которого ведется много споров.
Мне очень не понравился привкус почему-то чего-то странного, напоминающего маргарин, хотя его нет в составе.
Вкус этого продукта мне вообще не понравился.
Ничего общего с обычной сметаной из коровьего молока я не обнаружила.
Хотя идея растительной полезной сметаны, еще и с добавлением в нее нужных витаминов, очень хорошая и интересная. Но воплощение сильно подкачало...
P.S. Думаю теперь, что бы на этом продукте приготовить (может, оладьи?), так как в чистом виде его есть оказалось очень затруднительно, а выбрасывать как-то жалко...