Пишу отзыв! Наболело!

Друзья посоветовали посетить булочную Вольчека. Сказали, что бюджетно и очень вкусно! Я решил последовать совету друзей и сходил в одну из булочных на искровском проспекте в Санкт-Петербурге. Согласен, что бюджетно и согласен, что вкусно, интерьер хороший.

НО...! Обращаюсь к основателю сети пекарен! Зачем вы обманываете покупателей, указывая в ваших точках на натуральность составов ваших продуктов (без искусственных добавок дословно)? У вас реально без искусственных добавок только ржаной и пшеничный хлеб. Даже взять батон-да он вкусный, мягкий-но, прочитав его состав, у меня волосы, мягко говоря дыбом встали! О каком отсутствии искусственных добавок может идти речь??? Дословно в составе БАТОНА НАРЕЗНОГО: ... Переэтерифицированные масла (пальмовое и его фракции...), моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицериды, антиокислители (аскорбилпальмитат, токоферол). Возможно, что эти добавки и натуральные (хотя я в этом крайне сомневаюсь), НО Зачем в простой батон все это запихивать??? Если у вас такой огромный спрос на продукцию, сделайте хоть батон натуральным из воды, муки пшеничной, дрожжей, сахара, масла сливочного и соли!!! Поверьте, нормальный пекарь сделает из натуральных ингредиентов отличный продукт!!! Если взять в вашем магазине любую иную продукцию, будь то орешки, мое любимое пирожное картошку, да даже простое печенье, то состав шрифтом 3-4 умещается на 5-10 строчках листа формата А4. Жаль, что у нас составы продуктов читают пока мало людей, обращают внимание только на вкус и свежесть, нет у нас культуры потребления. Нет, я не против пекарен Вольчека. Отличная идея булочных у дома!!! Но почему не сделать продукты реально натуральными?? На мой взгляд, при таком спросе нет необходимости добавлять столько консервантов. Или тогда уж не писать в булочных, что продукты без искусственных добавок.