Доброго времени всем!

Случилось быть на природе, время выдалось осеннее, заунывное, холодное.
И солнышко не грело, а посидеть так хотелось, погулять и поговорить по душам. Вот в такую-то погоду взяли с собой на пробу один интересный напиток и для сугрева, как говорится, и для тонуса. Назывался этот напиток любопытно - "Сибиттер ягодный. Настойка полусладкая".

Очень интересная граненая бутылка, приятной формы, со всеми акцизами.


Давно я не пробовала настойки. В этой нам обещают в составе 3 морса
(смородина, яблоко, апельсин) и 7 ярких специй. Посмотрим, что ещё в составе имеется.

Итак, вода, спирт этиловый категории "Люкс", настой мяты перечной, корня имбиря, корицы, полыни, горечавки, ванилин, соль, сахарный колер. Нет химии, натуральный продукт.
Срок годности не ограничен.
Со временем вкус и цвет напитка могут меняться под действием натуральности компонентов. Смотрим дальше.

Произведено и розлито в зависимости от маркировки в Омской области или Московской. Изготовлено под контролем " Алкогольной сибирской группы" (АСГ).
Крепость 38 градусов.
Объем- 0,5 литра.
Приготовлено по ГОСТу. Что еще интересно.

Итак. Здесь используется крафтовое производство. Морсы выдерживают до 24 дней, купажируются с травами и специями, проходят обработку холодом до минус 9 градусов, потом бережно декантируются для сохранения вкуса и уникальных свойств сибирских ингредиентов.

Пробка открывается легко, верней отвинчивается. Для нас это актуально, ничего для открывания у нас не было.

Дата производства свежая, конец июля этого года. Отвинчиваем, наливаем настойку в стаканчик, пробуем.

Цвет насыщенный, бордовый, запах яркий - пахнет ягодным сбором, мятой, специями, перцем. Спирт не бьёт в нос. Что на вкус: он горьковат, островат, ощущается букет трав, специй, ягод. Крепкий напиток. Я пила маленькими глоточками, для меня это наливка ну совсем не полусладкая. Зато в осенний день напиток здорово согрел изнутри и взбодрил. Много его не выпьешь. По мне - это мужской напиток, для меня он тяжеловат. Мужчине он пришелся по душе.

Сидели мы долго, разговаривали, гуляли. И иногда пили этот яркий, сибирский напиток. С хрустящим осенним яблоком эта настойка была особенно хороша.

А послевкусие- острота перца, горечь полыни, имбирь и мята, купаж ягодных морсов... Все здорово сбалансированно. Интересный эксперимент.

Я любитель более спокойных, мягких, сладковатых, выдержанных и менее крепких напитков. Но в осеннем, холодном лесу Сибиттер оказался незаменим.

Рекомендую. Настоящий крепкий напиток с мужским, сибирским характером и приятным ягодным послевкусием.