Привет всем! Вот решила сварить гороховый суп с охотничьими колбасками, уж очень мои домашние его любят, но гороха не оказалось. Часто покупала горох от разных других брендов, но постоянно разочаровывалась. То горох какой-то грязный, с разным мусором, то дубовый и совсем не разваривается. А главное, что цена далеко не соответствовала качеству. Купила горох от Макфы, по цене он средний, по качеству тоже нормальный. Хорошая упаковка, сзади примерная весовая шкала, что очень удобно для молодых хозяек, у которых нет кухонных весов. Хотя сама всегда сыплю "на глаз". Горох соответствует первому сорту, как указано на упаковке. А также изготовители предлагают свой рецепт приготовления гороха. Разваривается за 35-40 минут, также как и указанно на упаковке. А вообще горох является самый богатым источником белка, среди всех овощей. Так что, кто соблюдает посты смело могут включать горох в свой рацион, чтобы организм не страдал от недостатка белка. Конечно шлифованный горох не так полезен, потому что именно в его верхней кожице содержится множество витаминов и важных микроэлементов. Но благодаря новым технологиям обработки производители всё-таки пытаются сохранить побольше этих веществ. Горох богат железом и кальцием, важными веществами для нормальной жизнедеятельности организма. Также горох содержит очень малое количество холестерина, а в некоторых сортах его вообще нет. Что делает его незаменимым продуктом для людей с болезнями сердца и сосудов. А недавно учёные выявили, что в горохе содержится большое количество селена, который действует как противораковое средство. Поэтому готовьте различные блюда из гороха, наслаждайтесь и будьте здоровы!