Доброго времени суток!
Наконец-то я нашла идеальную сковороду для себя, которая, по-моему мнению, должна быть у каждой хозяйки.
Это новая сковорода от Polaris - PRO COLLECTION - 26FP.
Сковорода универсальная - очень вместительная. Во-первых, глубокая - с высоким бортиком 6 см, и широкая - 26 см - это довольно большой диаметр.

Приобрести сковороду можно как в розничных магазинах, так и в интернете- на официальном сайте Polaris, а также на Яндекс-Маркет, Озоне, DNS, и Вайлдбериз.

Примерная её цена - 2300 рублей. Но можно приобрести и по более выгодной цене, если следить за скидками.

Упаковка и внешний вид.
Сковорода пришла упакованной в картонный открытый короб, а сверху надежно замотана стретч-пленкой (которую я устала разматывать =) производитель заботиться о сохранности своих продуктов при доставке).

На коробке написаны все качества и характеристики сковороды, но внутри также был вкладыш с инструкцией и гарантией.

Гарантия сковороды - 2 года! Я думаю, за это время сковорода успеет себя показать, так что будем нещадно тестить!

Сковорода идет без крышки. Жалко, но не критично. Крышку можно купить отдельно рублей за 200 в том же Ашане.
Вот она, красавица, без упаковки. Выглядит добротно и стильно. Сама вся черная, на ручке красная прорезиненная вставка:

Причем, интересный факт - смотрится она увесисто... но на самом деле очень легкая. Всего 500 г. Для дамских ручек - само-то! Можно легко орудовать одной рукой.
Почему так? Все дело в материале. Изготовлена она из кованого алюминия, толщиной 4 мм. Толщина приличная, и сковорода жесткая и прочная, не гнется как лист. Но в то же время алюминий - это довольно легкий металл, который быстро нагревается и остывает. Не то что бабушкины чугунные сковородки =).

А еще порадовала бакелитовая ручка с soft touch-покрытием, которая не нагревается вообще и не скользит. Но, бакелитовые ручки нельзя нагревать в микроволновках. Хотя такую громадную сковороду надо еще постараться засунуть в СВЧ =). Да и зачем сковороду греть в микроволновке? Это кому такое может в голову прийти?

Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукционную. Но я пользуюсь обычной газовой.

Но вышеперечисленные характеристики это цветочки, по сравнению с главным козырем, который сразит наповал любую хозяйку.
Сковорода выполнена с инновационным 3-х слойным антипригарным покрытием с микровкраплениями DIAMANT-3X PRO. Внутреннее покрытие высокопрочное утолщенное, а внешнее покрытие термостойкое. Я думаю, это круто. Структура внешнего покрытия интересная, как наждачка. Эти микровкрапления позволяют более равномерно распределяться маслу и меньше соприкасаться с едой, что делает еду более здоровой. А также обеспечивает абсолютную непригораемость. Даже если готовить с минимальным количеством масла. Да, производитель не рекомендует готовить на сухой сковороде, то может испортить покрытие!

Перед применением сковороды обязательно ознакомьтесь с инструкцией и правилами ухода. Это позволит увеличить срок службы сковороды.
Основные правила:
- не пользоваться острыми и металлическими предметами. Нельзя резать ножом на сковороде. Я пользуюсь или деревянной, или силиконовой лопатками.
-нельзя мыть горячую сковороду. Дождитесь остывания и помойте мягкой губкой с жидким моющим средством, дабы избежать царапин.

Мой опыт использования. Пользуюсь я сковородой уже больше недели, и не могу нарадоваться! Жарила и картошку, и омлеты, и хачапури с гренками - сковорода отлично справляется. Ничего не подгорает! После готовки сковорода остается почти чистой. Мыть одно удовольствие - просто ополоснул водой с моющим, чтобы смыть масло и всё.
Теперь нет головной боли чем отмыть нагар и подгоревшую еду. На такой сковороде даже ребенок приготовит себе яичницу без труда.
Ну а для наглядности, ниже фото жарки гренок:

Сбрызнули сковороду маслом, уложили гренки. На среднем огне жарим 2 минуты, переворачиваем:

Гренки идеально перевернулись, ничего не подгорело.
Сковорода осталась чистой. Как будто и не готовили на ней.

Следующей партией были хачапури из лаваша.

Мммм... какая золотистая и хрустящая корочка получилась, притом, не очень жирная.

Эти хачапури просто объедение. Внутри сыр хорошо расплавился.

С этой сковородой хочется готовить постоянно. Так скоро и в дверь не пройду!

Вывод: Я действительно очень довольна такой сковородой. Готовка стала гораздо проще и легче, уход за сковородой минимален. Такая сковорода станет отличным подарком для любой хозяйки-от начинающей до опытной. Притом сковорода универсальная- на ней можно приготовить очень много разнообразных блюд. Начиная от блинчиков, заканчивая пловом. Надеюсь, сковорода прослужит мне не один год, и гарантийный талон не понадобится.