Эта ветчина на столе стала последствием моей очень сильной спешки в магазине. Так-то составы мясных продуктов читаю довольно придирчиво... А тут нужно было очень быстро "схватить" что-то из готовых мясопродуктов на бутерброды, ассортимент в незнакомом магазине был в новинку, и я решила, что, пожалуй, ветчина - это меньшее из зол на фоне колбас. Тем более, выглядела она вполне презентабельно:

Цена за полкило - 265 рублей (то есть, не самая дешевая). Без явного жира. Калорийность на 100 грамм радует тоже.

Пахнет этот продукт от ТМ "Велком" очень вкусно. Хорошей такой настоящей ветчиной. Да и, что греха таить, на вкус тоже всё очень и очень приятно: очень мясная, не водянистая, почти без трудно пережевываемых прожилок. Не пересоленная. Всем очень понравилась!... Да и на стол гостям подать вполне приемлемо:

... Увы, когда дело дошло до чтения состава, поняла, что секрет этой ветчины, все же, скорее в изобретательности производителя, а не в его добросовестности. Тут нам и пирофосфаты, и трифосфаты, и глутамат натрия, и "белка, и свисток"... Короче, вкусно. Но грустно. И я ее больше не возьму: есть на рынке ветчина с более достойным (и безопасным!) составом.

Не поставлю этот продукт в красную зону только за то, что он - объективно - все равно вкусный, и кому-то, кому все равно на состав, а главное, чтобы "мясисто и аппетитно", эта ветчина точно придется по душе.

В зеленую зону с "тройкой".