Я не могу сказать, что я такая уж большая любительница морской капусты, но знаю, что она очень полезна для организма, в основном из-за большого содержания в ней йода. Поэтому я частенько покупаю морскую капусту, в основном в виде салатов. Помнится, что в советское время морскую капусту (водоросли ламинария) продавали из больших бочек на развес, как кстати и сельдь. И те водоросли явно были засолены в свежем виде. Сейчас такого я нигде не видела, а те водоросли, что продаются вот в таких, как на фотографиях ниже, или похожих на них контейнерах, как правило восстановлены из высушенных ламинарий.

-

Этот салат из морской капусты "Дальневосточный" я купила в магазине "Пятёрочка", где он продаётся под СТМ (собственная торговая марка) этой сети магазинов Fish House. Я рассказывала на ОТЗОВИКе о скумбрии слабосолёной с торговой маркой Fish House.

А изготовили салат из морской капусты Fish House "Дальневосточный" в компании "Балтийский берег". Я иногда покупаю салат из морской капусты "Находка", который изготовляют на этом предприятии под собственным брендом. Он, правда, с добавление моркови, и он вкуснее салата "Дальневосточный". Всё же производители часто предпочитают изготовлять продукты под собственными брендами из более качественных ингредиентов, чем аналогичные на заказ. А что входит в состав салата "Дальневосточный" можно увидеть на следующей фотографии:

Конечно, в составе салата есть консерванты. Увы, в наше время мало какие продукты изготовляют без использования консервантов.

Вот как выглядит салат из морской капусты Fish House "Дальневосточный":

Для сравнения я добавлю фотографию салата "Находка", который, как я написала выше, изготовлен там же, где и салат "Дальневосточный":

Хорошо видно, что ламинария в этих салатах разного цвета и разного размера. Та, что в салате "Находка", была нежная и мягкая, а та, что в салате "Дальневосточный" оказалась очень твёрдой и грубой. Я предполагаю, что либо салат изготовили из более старых водорослей, либо из разных сортов ламинарии.

Я, конечно, потихонечку ем салат из морской капусты Fish House "Дальневосточный", но без того удовольствия, с каким я в два приёма съела салат "Находка". Поэтому моя оценка - тройка. Но рекомендовать этот салат вам, дорогие читатели, я буду, он всё же вполне съедобный.