Как только начинается сезон тыквы, всегда с удовольствием готовлю кашу из этого полезного овоща. Готовлю её с рисом, ещё вкусная получается с манкой. Сегодня представлю тыквеннаю кашу с рисом

Тыкву режу на небольшие кубики, заливаю водой, где-то треть от количества тыквы, когда вода закипает, добавляю сахар и немножечко соли. Тыква немного проваривается, смягчается, наливаю молоко, я использую домашнее, покупаю в людей в молочном павильоне и сыплю рис, немного, чтобы когда рис разварился, он не забивал тыкву, а был наполнителем. И к тому же, что рис крепит, а наша задача, сделать праздник пищеварительной системе, вывести все шлаки, и не мешать тыкве работать. На маленьком огне каша мелеет, добавляю ванилин, если требуется по вкусу, сахар и масло. Уже в тарелку добавляю немного сливок.

Если готовить диетическая кашу, то молоко можно взять нежирного магазинное, или вовсе отказать от него и масла. Но это будет уж совсем просто, а я люблю вкусно.
Тыква обладает массой полезных свойств-очищает организм от шлаков, улучшает зрение, ускоряет обмен веществ, выводит холестерин, чистит наш фильтр организма печень. Цинк, содержащийся в тыкве, улучшает репродуктивную систему у мужчин, потенцию. Кератин, пептин, витамины А, С, Е, фосфор, железо продлевают молодость, успокаивают нервную систему, укрепляют волосы и ногти, оздоравливают кожу.
Тыкву можно запекать, посыпать сверху сахаром или сахарной пудрой и запечь в духовке, получится вкусный и полезный десерт. Кушайте с удовольствием и будьте здоровы.