В один из прошедших праздничных дней к нам в гости приезжала моя сестрёнка со своей семьёй и, составляя меню для стола, я включила в него рулет из лаваша с крабовыми палочками, где одним из ингредиентов были шампиньоны. Мои запасы этих замечательных грибов закончились и поэтому покупать их пришлось в расфасованном виде (обычно я покупаю грибы на вес) в ближайшем супермаркете.

Упакованы шампиньоны были в пластиковый лоток с прозрачной плёнкой сверху, так что бОльшую часть грибочков можно было рассмотреть ещё до покупки.

На дне лотка находилась информационная этикетка. На ней указан вес порции, дата сбора и упаковывания грибов и другая полезная для потребителя информация.

Грибочки внутри были все свеженькие, целые и невредимые. В общем и целом - чистенькие, с небольшими, вроде земляных, точками сверху, которые очень легко удалились с поверхности под струёй воды и при помощи ножа. В принципе, идеально чистых свежих шампиньонов я не видела никогда и в минусы этот нюанс отнести не могу. Это всё издержки производства, как говорится.

Помыв и очистив грибочки, я нарезала их и обжарила на сковородке. После этого я отправила готовые грибы в уже приготовленную заранее смесь для лаваша. Результат представляю на фото ниже.

Шампиньоны "Свежесть" ничем не отличаются от любых других качественных грибов этого вида: вкусные, слегка сладковатые и очень ароматные. Эти грибы придали рулету дополнительный приятный вкус и нежность. За неимением возможности купить развесные шампиньоны, эти безусловно можно приобрести. Рекомендую!