Всем доброго времени суток!
Иногда так хочется, что отказать себе невозможно. Поэтому я и купила скумбрию холодного копчения от ТМ "Балтийский берег".

Берег то балтийский, а скумбрия то японская, ниче себе расстояния преодолела, и не преодолела бы, если б не была в дальних далях заморожена и транспортирована для дальнейших махинаций в деревню Пеники Ломоносовского района, Ленинградской области - совсем близко от меня.

В составе только рыба и соль. Срок годности составляет 60 суток, хранить само собой в холодильнике.

Ну вот так весь смысл в том, что скумбрия тут японская, которая обитает в умеренных и субтропических водах - то бишь ей хорошо и комфортно, она не наша, атлантическая, которая обитает в Северном и Балтийском морях, которой холодно, которая наращивает запасы и вся такая жирненькая и вкусненькая, а японская - сухая, без жиринки.

Не очень то меня впечатлила данная скумбрия как вид, как готовый продукт нормально, съедобно, вкусно.

Упакована под вакуумом, без головы и внутренностей, порезана на кусочки, в упаковке 280 грамм, причем во всех упаковках ровно 280 грамм, как такого добиваются интересно.

Короче, если другой, атлантической скумбрии нет, то пойдет и эта, но если есть атлантическая - то брать ее, она жирнее и нежнее.