Баранину очень люблю, даже больше, чем говядину или свинину. Это, наверное, потому, что в прошлой жизни я был лицом кавказской национальности. Шучу, однако. Вот увидел в супермаркете пельмени "бараньи" "Ратимир" Из баранины, скорее всего, новинку компании. Вообще-то классические пельмени содержат фарш из говядины и свинины, а из баранины готовят манты. Взял в руки симпатичную пачку со странным весом шестьсот грамм, на обратной стороне пакет прозрачный и качество продукции наглядно видно. А прочитав состав, который оказался почти безупречным, пачку пельменей купил. Состав небезупречен тем, что в составе муки производитель указал пресловутое растительное масло.

Господи, ну почему все российские и не только производители помешаны на пальмовом масле? Неужели оно намного дешевле растительного масла? Ну пусть бы была стоимость продукции с подсолнечным маслом дороже на несколько рублей, народ покупал бы её с удовольствием.

Придя домой, решил на обед приготовить пельмени из баранины. Налил в кастрюлю воду, поставил нагреваться на электрическую плиту. Разрезал упаковку и высыпал пару десятков пельменей. А пельмешки оказались красавцами, все как на подбор одинаковые и слипшихся не было. Решил пельмени есть без бульона, но с уксусом.

Аромат от пельменей исходил очень привлекательный. Пельмени оказались очень вкусными с узнаваемым вкусом баранины и привкусом специй. Ни один пельмень не разварился и не лопнул, поэтому пельмени получились сочными, не хуже, чем со свининой. Эксперимент получился очень удачным, пельмени из баранины производства владивостокской компании "Ратимир" будем покупать и впредь. Но высший балл поставить не могу из-за пальмового масла.