Приветствую всех своих читателей!
Сосиски производства Клинского мясокомбината я покупаю чаще всего, - нравятся они всей нашей семье и по вкусу, и по качеству. "Венские", "Сливочные", "Домашние" - выбор приличный, при этом в разных торговых сетях время от времени бывают акции и соотношение качества и цены получается просто отличным.
Вот и в этот раз, - обратила внимание на сосиски "Докторские", цена была весьма привлекательной, прикупила пару упаковок. Насколько я поняла, это новинка.
Упаковка вакуумная, но по форме немного отличается от традиционной, которую обычно производитель использует. А вот этикетка - в привычных для Клинского МК стиле и цветовой тёмно-синей гамме, с узнаваемым фирменным логотипом:

На обратной стороне имеется наклейка с основной информацией о продукте. Указаны состав, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, сведения о производителе - несколько удивило, что предприятие находится не в самом Клину, а в Лыткарино, а также дата производства и срок годности (он составляет месяц):

2)

Что касается состава. Понятно, что разные нежелательные добавки присутствуют, сейчас без этого обойтись невозможно. Но в начале списка - свинина, курица, говядина. И производитель, кстати, отдельно отмечает, что эти сосиски изготавливаются с использованием мяса птицы. Для кого-то, наверно, это покажется недостатком. Но могу сказать, что в данном случае это нисколько не отражается плохо на вкусе (точнее, нет характерного привкуса, который частенько присутствует в подобных мясных изделиях).
Сосиски по текстуре плотные, но вместе с тем мягкие и нежные. Нет никаких "вкраплений" в виде хрящиков, жил и т. п. При тепловой обработке сохраняют форму (разогревали в микроволновке, но думаю, что с одинаковым успехом можно и отваривать, и жарить, - особых рекомендаций по приготовлению производитель не даёт). От оболочки очищаются легко и быстро.
По вкусу "Докторские" очень понравились. Чувствуется, что в составе имеются и свинина, и говядина, а не только куриное мясо. Содержание специй и соли - в меру. Присутствует приятный аромат. Для перекуса, для ужина на скорую руку или на завтрак - вариант вполне хороший.
Единственное, что могу отнести к недостаткам, - это вес упаковки. Он в данном случае не такой уж и большой, составляет 350 грамм (всего семь штук сосисок, причём они тоже сравнительно небольшие), поэтому для семьи одной упаковки маловато будет, надо брать пару.
Так что очередная новинка от Клинского МК порадовала. Сосиски качественные, вкусные, сытные. Соотношение цены и качества, особенно если покупать по акции, - более чем оптимальное. Рекомендую.
Удачных всем покупок и приятного аппетита!