Всём привет. Я очень люблю покупать новую красивую посуду для кухни. В этот раз мои обновки посуды вынужденные, так как мы переехали в свой частный дом и здесь у нас пока не провели газ, поэтому была возможность поставить только электрическую плиту. Из всех вариантов мы выбрали стеклокерамическую панель. Нам её порекомендовали по функциональности и удобству, она очень красиво и стильно смотрится и имеет блокировку от детей. Увы, вся посуда, которой мы пользовались на газовой плите оказалась не пригодна для использования на стеклокерамике из-за повреждённого дна и нагара на нём, который не отмывается. Нагар пригорел к поверхности и был риск оставления царапин. Пришлось выбирать новую посуду для готовки.

Первой обновкой новой кухни стала вот такая сковорода без крышки Polaris PRO collection-24FP.

Диаметр моей сковороды - 24 см. Средний диаметр для сковородок, но для моей семьи идеально + хранить такую удобнее, чем большую и громоздкую. Сковорода без крышки в комплекте. При желании можно купить её отдельно или использовать крышку с другой сковороды такого же диаметра. У меня подходящей крышки не нашлось, но я пока не покупала, потому что и без крышки сковорода прекрасно справляется с теми задачами, которые я на неё возлагаю.

Эта красавица подходит для всех видов плит: для газа, для электрических пантелей, в том числе стеклокерамики и индукционных плит.

Сковорода имеет гарантию целых два года. Довольно большой срок для кухонной посуды.

Сама сковорода упакована в картонную коробку открытого типа: видна ручка и бортики. На упаковке есть вся информация о сковороде, поэтому перед открытием я залипла на прочтение.

На ручке сковороды привязанности рекламная книжечка. В ней можно познакомиться с ассортиментом бренда и подобрать другую посуду для кухни. Также там представлена бытовая техника бренда Поларис.

Полезная книжечка. Благодаря ей, я подобрала себе стильный и красивый чайник с синей подсветкой, купила его и с удовольствием сейчас пользуюсь.

Внутри также есть брошюра, в которой гарантийный талон и инструкция по уходу за изделиями с антипригарным покрытием. Инструкция актуальна не только для этой сковороды, а вообще доля всех изделий с таким покрытием. Очень полезно ознакомиться, потому что некоторые люди просто варварски относятся к посуде и потом удивляются тому, что она быстро потеряла красивый вид и функциональность. Мой папа, к примеру, постоянно трет сковороды железной губкой, а потом удивляется, почему они у него всё пригорают.

У этой сковороды дополнительно есть специальное термостойкие внешнее покрытие, которое сохраняет внешний вид сковороды красивым. На внешней стороне не образуется некрасивых нагаров. Особенно это актуально, если плита газовая. Газ очень сильно портит посуду, к сожалению, и она быстро теряет красивый внешний вид.

У сковороды очень красивое дно. При первом использовании важно не забыть удалить приклееный туда штрих-код.

Я пробовала просто отклеить эту наклейку, делала всё максимально аккуратно, но всё равно оставила пятна, которые просто так водой не отмывались, потому что это клей.

Пришлось использовать очиститель со спиртом. Он справился с пятнами очень быстро. От наклейки не осталось и следа.

Изготовлена сковорода из кованого алюминия с довольно большой толщиной - 4 мм.

Сковорода глубокая, бортики целых 6 см. Это огромное приемущество. Высокие бортики предотвращают сильно разбрызгивание масла при жарке продуктов. С такими высокими бортиками сковороду легко можно использовать, как сотейник и тушить в ней продукты. Толстый алюминий + высокие бортики дают прекрасный эффект томления, так что сковорода может заменить ещё и казанок при приготовлении и плова. Моя мама, конечно, очень против приготовления плова таким способом и говорит, что вкус сильно хуже, но я так не считаю. Она готовит дома на плите в казане, а я на сковороде от Поларис и вкус получается идентичный. Мы же не на костре готовим. Только вот сковороду помыть гораздо легче, чем казан. Так зачем так сильно заморачиваться?

У сковороды инновационное 3-х слойное внутреннее высокопрочное антипригарное покрытие Diamant-3X PRO c микровкраплениями – выглядит оригинально и стильно, как рифленая поверхность.

Покрытие очень крутое. Масло распределяется более равномерно. Это позволяет использовать его гораздо меньше чем на гладкой поверхности. Плюс масло не скатывается в одну сторону.

Хоть и выглядит сковорода добротно, как чугунная, но всё равно нужно использовать специальную лопаточку для переворачивания продуктов, чтобы не повредить антипригарное покрытие и не оставить на нём царапин.

Антипригарные свойства у сковороды отличные. Ничего не прилипает, не подгорает, хотя я часто отвлекаюсь от готовки на посторонние дела, да и вообще я ещё не привыкла к новой панели и часто ошибаюсь с температурой. Пока нахожу к панели подход и сковорода выручает, нивелируя мои оплошности.

У сковородки очень удачный вес. Она не тяжёлая, но и в тоже время не очень лёгкая. Тяжёлые сковородки я не люблю, потому что от них рука затекает, да и не удобно такую поднимать, переставлять и мыть. А слишком лёгкие катаются по электрической панели и могут с неё свалиться, если случайно задеть. Хорошо, если в этот момент сковорода будет пустой и холодной.

Ещё один плюс сковороды - очень удобная эргономичная бакелитовая ручка с покрытием "Soft touch". Ручка идеально сидит в руке, при этом не нагревается во время приготовления продуктов. Ну и смотрится очень красиво.

Несмотря на рифленое дно, сковорода прекрасно моется руками при помощи любого моющего средства. Также эту сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Она туда прекрасно помещается.

В дела сковорода показала себя на пять с плюсом. Равномерный прогрев позволяя вкусно приготовить даже большой объём продуктов. К примеру, много-много хрустящей жареной картошки, которую вся моя семья обожает. Очень вкусными получаются в сковороде тушёные блюда: рагу, тушеная капуста, гречка с мясом. Высокий борт делает сковороду более объёмной, поэтому в неё вмещается довольно много продуктов, хотя внешне сковорода выглядит очень компактной, я бы сказала даже маленькой. Эта иллюзия исчезает при готовке.

Рекомендую ли я эту сковородку? Конечно же да. Она точно станет незаменимой помощницей на кухне и вы полюбите её с первого использования, как и я.