На днях был в гостях и меня угостили, необычным для меня чаем - "молочный улун". Сразу скажу у меня нет каких-то особых пристрастий в чайных вопросах:) пью абсолютно любой! Конечно есть незначительные предпочтения, но они меняются в зависимости от сезона, погоды, настроения. А вот чай Richman Milk Oolong покорил моё сердце и стал фаворитом среди всего разнообразия.

Чай был упакован в картонной коробке, внутри фольгированного пакета.

По сути это слабо-ферментированный скрученный чай, который по условной шкале находится посередине между черными и зелеными чаями. Листья чая, ещё до заварки настолько вкусно пахнут, что трудно устоять и не попробовать их на вкус.
Заваривают его так-же как и любые другие чаи 5-7 минут в кипятке (если без традиционных китайских правил чаепития).

Цвет не сильно выразительный, но это-же не чёрный байховый чай!
Аромат и вкус очень нежный, сливочный. Если пить с закрытыми глазами, можно подумать, что в зелёный чай добавили молока:). Множественные мифы гласят, что молочный вкус появляется у улуна после обработки натуральным молоком: то ли во время выращивания чайных кустов, то ли во время ферментации. К сожалению реальность немного прозаичнее - добавляют искусственные ароматизаторы, дающие привкус молока, сливок, ванили и карамели, на этапе сушки.
Но чай от этого факта не стал менее вкусным. Сейчас его можно найти и заказать в интернет магазине "Wildberries", за 150 - 200 рублей.
Спасибо всем любителям чая за внимание!
Новых открытий и отличного настроения!