Всегда заглядывалась на вяленые томаты. Только цена отпугивает, в районе 300 рублей за небольшую баночку.
Коллеги по работе рассказывали, что пытались сушить и консервировать томаты самостоятельно, вкусно получается. Однако на маленькую баночку надо все таки много помидоров. Это не проблема, если у вас есть свой приусадебный участок с теплицей для выращивания помидор. Ну а коль такой нет и сырье в любом случае необходимо покупать на рынке, то получается, что цена за баночку не так уж и велика.
Вспомнила я про эти помидоры, кода увидела акцию на них в Магните.
Баночку торговой марки federici предлагалось купить за 260 рублей.

Вот я и взяла на пробу.
Банка укупорена винтовой крышкой, которая легко открылась с характерным хлопком.

Сквозь стеклянные стенки банки видны аккуратно уложенные половинки сушёных томатов, залитые растительным маслом.

Кто-то скажет, что масла здесь слишком много. Я так не думаю. Масла здесь в достаточном количестве для того, чтобы покрыть помидоры полностью.
К тому же, в масло добавлены различные специи, поэтому масло душистое получилось.
В последствие я растительное масло использовала также отдельно, добавляла его в овощные салаты.

Вкус у помидорок очень необычный. Интересный настолько, что хотя бы один раз в жизни это стоит попробовать.
Я пробовала сушёные томаты добавлять в овощной салат, необычное получается сочетание, томаты придают блюду пикантную нотку.
Пробовала также просто в виде бутерброда с чёрным хлебом. Это получается вкусно и сытно.

В общем, не могу пока сказать, отважусь ли я на такой трудоёмкий процесс самостоятельного изготовления консервированных сушёных томатов, но пару баночек от federici я обязательно куплю ещё.
Так что пять с плюсом продукту и наилучшие пожелания попробовать эти помидорки, разнообразив тем самым свое меню.