С некоторых пор я полюбила селедку пряного посола. Обычно покупала филе сельди в масле или с луком и укропом. Сельдь пряного посола "Смоленская коллекция" в руки мне попалась случайно. Пошла в магазин, что бы купить филе селедки для салата, а мне продавщица порекомендовала эту селедку. Долго уговаривать не пришлось, и я купила баночку. Полиэтиленовая баночка 700 грамм. Открыла дома баночку – запах очень аппетитный, настоящий пряный. Вкус у селедки нежный. Рыба оказалась не очень селенной, и потому ее можно было сразу же кушать. Селедка достаточно жирная, порезанная крупными кусками. В кусочках рыбы есть много икры. В состав входят селедка и пряности для маринада: перец черный, гвоздика, кориандр, перец душистый, корица, мускатный орех, имбирь и лавровый лист. Рассол темного цвета, но не мутный. Кусочки рыбы плотно уложены в банке. Следка полезна для нас в любом виде – соленая, маринованная, копченная. В селедке много жирных кислот омега-3. И чем рыба жирнее, том она полезнее.

Селедка еще содержит селен, витамин D и фосфор. Селедка полезна для тех, у кого проблема со щитовидной железой – в рыбе много йода, необходимого для правильной работы щитовидной железы. Йода много в икре селедки. В состав входят все натуральные продукты. Без ГМО. Входят так же и У-211 и У-202 – в больших дозах эти добавки вредны, а здесь допустимая норма. Эти добавки играют роль консервантов практически во всех жировых продуктах, которые мы покупаем и едим. Селедка очень вкусная, баночку мы съели за один раз. Рекомендую Сельдь пряного посола "Смоленская коллекция" – очень вкусная селедка, попробуйте, и вы не разочаруетесь.