Этот набег на Светофор закончился покупкой "всего нового" на целых 2500 рублей.

Обычно я бегу мимо витрины с молочкой быстро и отвернув нос в сторону. В этот же раз решила присмотреться и увидела вот такую брынзу и еще кое-что, терпеливо ждущее отзыва.

Встречайте, болгарская брынза ООО "НАК". В составе указан даже вид бактерий из закваски. Еще есть сухое молоко, но, простите, в зимнее время это нормальная практика для большинства производителей, просто не все это пишут на этикетке.

Стоила эта брынза всего лишь 160 рублей за полкило. Прекрасная цена за такой продукт.

Это не один кусок в упаковке, а два брикета по 250 г, неразлучные друг с другом плотным широким скотчем, который, помимо этой функции, призван удерживать этикетку на верхнем сыре. Она ушла вместе со скотчем, когда я его отодрала ) Нижний сыр такой красотой обделили - он был упакован просто в белый вакуумный пакетик.

Рассола внутри почти не было. Сыр не цельным куском, а с довеском.

Сыр вкусный, плотный, даже твердый, хорошо крошится, кисловатый. Для салатов - идеально.

Единственный минус - ну очень соленый сыр. Но не настолько, чтобы сразу отправить в мусорное ведро. Повторюсь - в салат отлично. Кроме того, пересоленную брынзу вымачивают в молоке.

Итак, это еще один годный Светофоровский продукт, который за его цену могу назвать вполне достойным. В обычном магазине можно купить и за бОльшие деньги что-нибудь намного худшее.

По крайней мере, здесь нет кучи консервантов, стабилизаторов и ароматических добавок, и вкус очень похож на натуральный.

За соленость звезду все-таки снимаю, но попробовать рекомендую. Я так точно куплю потом еще такой, если будет в продаже.