Твёрдые сыры я люблю, но не все. Иногда попадается полнейшее разочарование. Стараюсь брать проверенные сыры, например сыр Ламбер.

Полная цена составляет больше 1000 руб, но периодически в супермаркете "Карусель" есть на него скидки - около 700 за кг. Вот тогда мы покупаем целую "голову" про запас.

Сыр аппетитного желтоватого цвета с круглыми дырочками. Он упругий, не резиновый.

Вкус приятный, нежный, без излишней кислинки или горечи. Прямо как я люблю.

Конечно, весь сыр мы не съедим за несколько дней. Поэтому натираем его на тёрке и в таком виде замораживаем. Сыр не склеивается при заморозке, его легко отламывать кусочками.

Потом добавляем его куда душе угодно: в макароны, горячие бутерброды, мясо по-французки или домашнюю пиццу. Понятно, что вкус уже немного другой, но для меня такой способ использования очень удобен.

Спасибо за внимание к отзыву.