Если Ваш дом всегда открыт для друзей и близких, то иногда можете оказаться в ситуации, когда из ближайшего магазина звонит подружка, которая не прочь выпить с Вами кофе и будет у Вас минут за 10.
Для того, чтобы угостить друзей или побаловать себя вкусняшкой нужно совсем немного, а именно - пакетик пудинга, пол литра молока и чуть-чуть сахара. Ну и минут 5-8 времени. Чаще всего покупаю пудинг Emix, он недорогой и готовотся просто и легко.
Упаковка в местном магазине стоит 5,5 гривен или 15 рублей. Но, думаю, если поискать, то купить пакетик пудинга можно и дешевле.

Конечно, для того, чтобы приготовить десерт, нужны и другие дополнительные продукты, такие, как молоко и сахар. С наличием сахара в доме проблем наверное нет, а вот о прокупке молока нужно позаботиться заблаговременно. Я, для того, чтобы у меня практически всегда было домашнее свежее молоко, покупаю его на местном рынке, кипячу, охлаждаю и замараживвю в небольшром количестве.
Если открыть упаковку с пудингом, то внутри имеется порошок, похожий на крахмал. По сути, это и есть смесь кукурузного и картофельного крахмала, а также - ароматизатор.
Состав, а также инструкцию по приготовлению можно найти на обратной стороне пакета. Здесь же имеется вся информация о производителе, то есть, все то, что чаще всего печатается на пищевых продуктах.

В пакетике находится 40 грамм порошка пудинга.
Пока молоко и сахар закипают, я с небольшим количеством молока хорошо перемешиваю порошок из пакетика. Стараюсь, чтобы небыло комков. Смесь вливаю в кипящее на медленном огне молоко и хорошо перемешиваю. Довожу до кинения, но не кипячу.
Выливаю практически уже готовый пудинг в креманки и украшаю. Если имеется под рукой мята или мелиса, свежие летние ягоды, то декор получается куда как красивее. Но по быстрому и дешевому можно так, как на фото.

Пудинг рекомендуется охладить, но, поверьте, что даже тепленьким он достаточно вкусный.
Если предварительно форму смазать холодной водой, в ней хорошо охладить пудинг, то его можно достать из такой формы, просто ее опрокидывая. Тогда десер получается еще больше красивым и оригинальным.
У меня пудинг любят все, а я - в первую очередь. Иногда пудинг я использую для массы, когда пеку торты. По сути - это тот же заварной крем, добавьте к нему масла - и отличный крем для торта, не слишком жирный и очень вкусный - готов.
Польскому производителю Emix я очень доверяю. Продукция у него всегда хорошего качества, относительно недорогая, в хорошем асортименте.
Из одной упаковки у меня получилось вот такие три креманки восхитительного десерта.
Я выбираю сама и рекомендую друзьям пудинг Emix, потому что он:
всегда получается даже у тех, кто готовит недавно и не имеет в этом достаточного опыта;
недорогой по стоимости;
может некоторое время храниться в доме до того времени, когда не возникнет в нем необходимость и неприхотлив к условиям хранения. Главное - чтобы не промокла упаковка;
очень вкусный и даже полезный;
если и содержит вредные компоненты, то совсем в небольшом количестве;
готовым выглядит просто великолепно на любом, даже праздничном столе;
можно выбирать продукт с тем или иным вкусом.
Готовя пудинг, сахара можно дать немного меньше, чем указано в рецепте по приготовлению, но это зависит от собственных предпочтений.
В пудинг можно добавлять другие инградиенты, например, кусочки шоколада, главное с этим не переборщить, а также учитывать сочетание вкусов и то, что консистенция пудинга очень нежная, поэтому, думаю орешки в нем - будут некстати. А вот фрукты и ягоды - очень вкусно.
Пудинги практически всегда имеются у меня под рукой. Этому продукту я поставлю самую высокую оценку - пятерку, поскольку в нем много преимуществ, а недостатков я практически не нашла никаких.
Готовьте легко и с удовольствием, ведь интересные и вкусные десерты можно получить, особо не заморачиваясь у плиты.
Рекомендую.